风干羊肉的做法 怎么风干羊肉的做法
时间：2023-12-30人气：作者：未知
1、主料：羊肉(瘦)500克。
2、调料：大葱5克，姜5克，胡麻油5克，辣椒油5克，盐4克，白砂糖5克，味精3克，香油5克，料酒10克，胡椒粉3克，花生油50克，各适量。
3、将羊肉切成5厘米长、3厘米宽的大片（稍薄些），加入料酒、胡椒粉拌匀待用。
4、在竹竿上抹一层香油，把羊肉片整齐地摆在上面，放室外风干3小时后取下。
5、碗内放入精盐、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精，少许水，兑成汁待用。
6、锅内放油，烧七成热，下入羊肉片，炸成红色捞出，控净余油，锅内留少许底油，放葱、姜炝锅，倒入炸好的羊肉片，随即将碗内汁倒入锅内烹一下，淋上香油，出锅即可。
最新文章
1、食材：猪肉300克、调制酱油10克、豆油20克。 2、将备好的猪肉片放入烧热的油锅中翻炒到8分熟的时候，就将备好的酱油放入炒锅中。 3、调制的酱油的盐分不要太多，要有其他的佐料，这样焖的猪肉片就好吃。 4、将炉
(0)人喜欢2023-12-30
1、五花肉切片，大约0.5厘米厚，太薄容易烤焦，用盐，料酒，生抽，糖，耗油，姜腌制10分钟，然后平铺在锡纸上，五花肉不用选太瘦的，烤出油来才好吃。2、酸菜洗净用少许盐，生抽，食用油腌制10分钟，在腌肉的同时进行。3、烤盘
(0)人喜欢2023-12-30
1、三七炖鸡或炖排骨。先将三七主根用冷水浸泡，大概半个小时之后清洗干净，敲成蚕豆大小，再用纱布包好。之后加鸡肉或排骨，加适量的盐，用文火炖一两个小时就可以了。功效、具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用
(0)人喜欢2023-12-30
1、用料：剥皮鱼半斤、辣椒粉适量 、胡椒粉适量、盐适量、五十六度二锅头适量、花生油适量。2、剥皮鱼清洗干净,沥干水分.加入盐,五十六度二锅头腌制半小时。3、平底锅花生油烧热，加入剥皮鱼，洒上辣椒粉，胡椒粉煎至金黄翻面。4
(0)人喜欢2023-12-30
1、主料：羊肉(瘦)500克。 2、调料：大葱5克，姜5克，胡麻油5克，辣椒油5克，盐4克，白砂糖5克，味精3克，香油5克，料酒10克，胡椒粉3克，花生油50克，各适量。 3、将羊肉切成5厘米长、3厘米宽的大片（稍薄
(0)人喜欢2023-12-30-
1、食材：猪肉300克、调制酱油10克、豆油20克。 2、将备好的猪肉片放入烧热的油锅中翻炒到8分熟的时候，就将备好的酱油放入炒锅中。 3、调制的酱油的盐分不要太多，要有其他的佐料，这样焖的猪肉片就好吃。 4、将炉
(0)人喜欢2023-12-30 -
1、五花肉切片，大约0.5厘米厚，太薄容易烤焦，用盐，料酒，生抽，糖，耗油，姜腌制10分钟，然后平铺在锡纸上，五花肉不用选太瘦的，烤出油来才好吃。2、酸菜洗净用少许盐，生抽，食用油腌制10分钟，在腌肉的同时进行。3、烤盘
(0)人喜欢2023-12-30 -
1、三七炖鸡或炖排骨。先将三七主根用冷水浸泡，大概半个小时之后清洗干净，敲成蚕豆大小，再用纱布包好。之后加鸡肉或排骨，加适量的盐，用文火炖一两个小时就可以了。功效、具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用
(0)人喜欢2023-12-30
