5个鸡蛋的做法 五个鸡蛋可以做多少好吃的?
时间：2024-09-02人气：作者：佚名
1、用料、三不粘，鸡蛋黄5个，矿泉水150克，盐0.5克，木薯淀粉、30克，色拉油 20克。
2、首先准备好各种食材，把五个蛋黄放在一个盆里，再把另外两个蛋白和三个蛋白分别放在两个盆里，蛋黄放一个盆，蛋白分两个盆来放（不要让蛋白占到一丝丝蛋黄）。
3、让我们先来做三不粘，先把白糖和盐放进去，再加入矿泉水。然后把它搅拌均匀。在里面加入木薯淀粉搅拌均匀，千万不要剧烈搅拌，然后过筛一遍。然后把它倒进去，锅中开小火，一定要不停的搅拌。
4、然后搅到底下有凝固的时候，关火把全部凝固物和没有凝固的东西都搅到一起，加点油，再开小火继续煮。然后煮到完全凝固的时候，把全部油都加进去加速搅拌，搅到不粘锅时。再搅一分钟就可装盘了。
5、接下来我们来做下一道云朵蛋糕，把蛋白分三次加糖打发最好，加几滴柠檬汁，最后一次加糖的时候把玉米淀粉都放下去，打发成就可以了。
6、烤盘底下垫锡纸把打发好的蛋白抹成半球形，在上边撒上你喜欢的干果。放进烤箱150度，上下火18分钟。
7、接下来我们来做双皮奶，把所有材料都放进盆里，搅拌均匀，由于特别难叫。可以用电动打蛋器来搅一下，过筛两次，这步绝对不能省略，这样才能让你的双皮奶的口感更加丝滑，然后把它装进两个小碗里面，在上面蒙上保鲜膜，用牙签扎出几个小孔来。水开之后把双皮奶放进去用中火蒸八分钟，然后盖上盖子闷十分钟（千万不可用大火来蒸，不然就会充满气孔，不好吃）
盖上保鲜膜。放到冰箱里冷却之后就可以吃了。
最新文章
1、豆角这样做好吃：豆角半斤，羊角辣椒三根，大蒜半头，豆角去两头，洗净用开水焯三分钟后捞出控干3锅内倒油；放入蒜末，用小火爆香；辣椒切成段，放入中火炒至变软；放入刚才焯过的豆角，加入一小勺盐，半勺白糖，两小勺生抽，一小勺
(0)人喜欢2024-09-02
1、土豆去皮切块,大小随意,新土豆很易熟。姜去皮切片。2、取两片姜切碎,和花椒、五花肉一起放入清水锅中,煮开后继续煮2-3分钟,将血水除尽。3、将五花肉用温水冲洗干净,沥去多余水分,切块。4、将五花肉块码放在锅中,中小火
(0)人喜欢2024-09-02
1、原料：鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。2、准备好相关食材。3、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。4、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。5、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。6、不要翻动中大火待蛋液凝固。7、待
(0)人喜欢2024-09-02
1、土豆切片切丝，把切好的土豆丝泡入冷水中，去除部分淀粉。锅中烧开水，把2、土豆丝下入锅中，开锅后四十秒可以捞出，然后锅中烧油，放入一捏花椒，稍稍炸一点花椒油，小火慢炸，以后捞出花椒粒。3、下入干辣椒丝，干辣椒丝提前用水
(0)人喜欢2024-09-02
1、用料、三不粘，鸡蛋黄5个，矿泉水150克，盐0.5克，木薯淀粉、30克，色拉油 20克。 2、首先准备好各种食材，把五个蛋黄放在一个盆里，再把另外两个蛋白和三个蛋白分别放在两个盆里，蛋黄放一个盆，蛋白分两个盆来放（不
(0)人喜欢2024-09-02-
1、豆角这样做好吃：豆角半斤，羊角辣椒三根，大蒜半头，豆角去两头，洗净用开水焯三分钟后捞出控干3锅内倒油；放入蒜末，用小火爆香；辣椒切成段，放入中火炒至变软；放入刚才焯过的豆角，加入一小勺盐，半勺白糖，两小勺生抽，一小勺
(0)人喜欢2024-09-02 -
1、土豆去皮切块,大小随意,新土豆很易熟。姜去皮切片。2、取两片姜切碎,和花椒、五花肉一起放入清水锅中,煮开后继续煮2-3分钟,将血水除尽。3、将五花肉用温水冲洗干净,沥去多余水分,切块。4、将五花肉块码放在锅中,中小火
(0)人喜欢2024-09-02 -
1、原料：鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。2、准备好相关食材。3、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。4、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。5、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。6、不要翻动中大火待蛋液凝固。7、待
(0)人喜欢2024-09-02
