酱鸡爪的家常做法(酱鸡爪的家常做法简单窍门)

时间:2024-06-06人气:作者:未知

酱鸡爪的家常做法(酱鸡爪的家常做法简单窍门)

1、鸡爪洗净控干。用开水焯一下,去除腥味。

2、少许油,两匙糖,小火炒糖上色。糖起泡颜色变红后,鸡爪倒入锅中。放入葱,姜,盐,料酒,八角,花椒,红烧酱油翻炒。

3、鸡爪上色后,填入汤,水没过鸡爪,大火烧开,撇去汤上面的沫子,小火慢炖。

4、放入味精,收汤,盛入盘中即可。

展开全部内容
相关文章
本类推荐
热门话题