时间:2024-06-10人气:作者:未知
1、大竹笋的切法:一般大的竹笋都是从中间竖着切下去一刀,然后把一半的竹笋立起来,切成薄片,一般切的厚度是两厘米左右。
2、小竹笋就不需要从中间将它切成两半,直接从顺着根部切,这样子切出来的竹笋会大一点,做出来才好看。
3、断裂的竹笋一般都是从底部或者中间裂开,所以在切的时候选择横着切是最好的。
1、草鱼一条1斤半-2斤,四川泡酸菜150g,金针菇100g,蛋清1个,料酒、淀粉、盐、胡椒适量,豆瓣酱20g,姜20g,蒜5瓣,料酒1匙,淀粉适量。2、将鱼肉切片放入盆中, 加入蛋清、料酒、淀粉、盐,搅拌均匀。 3、将
(0)人喜欢2024-06-101、盐2克,蚝油5克,生抽10克,糖2克,淀粉盐勺大小,牛肉300克,油30克。2、肉把纹理切段,切丝切片随意。3、今日切条牛肉了(重点是要把牛肉一丝丝纹理切断)。4、加入所有调料,除油以外(绝对不能加料酒,否则牛肉就老
(0)人喜欢2024-06-101、主料:青椒(100克), 猪肉(瘦)(300克),胡萝卜(50克),鸡蛋(50克),香菜(10克)2、大豆油(50克) ,淀粉(豌豆)(5克), 盐(3克),味精(1克) ,大葱(3克) ,姜(3克),胡麻油(5克)
(0)人喜欢2024-06-101、食材:生菜2棵,大蒜3个,食用油3勺,食用盐2勺,芝麻油2勺。2、将生菜与蒜准备好待入锅煸炒,注意将生菜的叶子不要过力的揉搓。3、倒油后放入切好的蒜片,可放点食用盐将蒜入味。4、大火开好直接倒入快速煸炒,由于生菜的叶
(0)人喜欢2024-06-101、大竹笋的切法:一般大的竹笋都是从中间竖着切下去一刀,然后把一半的竹笋立起来,切成薄片,一般切的厚度是两厘米左右。 2、小竹笋就不需要从中间将它切成两半,直接从顺着根部切,这样子切出来的竹笋会大一点,做出来才好看。
(0)人喜欢2024-06-101、草鱼一条1斤半-2斤,四川泡酸菜150g,金针菇100g,蛋清1个,料酒、淀粉、盐、胡椒适量,豆瓣酱20g,姜20g,蒜5瓣,料酒1匙,淀粉适量。2、将鱼肉切片放入盆中, 加入蛋清、料酒、淀粉、盐,搅拌均匀。 3、将
(0)人喜欢2024-06-101、盐2克,蚝油5克,生抽10克,糖2克,淀粉盐勺大小,牛肉300克,油30克。2、肉把纹理切段,切丝切片随意。3、今日切条牛肉了(重点是要把牛肉一丝丝纹理切断)。4、加入所有调料,除油以外(绝对不能加料酒,否则牛肉就老
(0)人喜欢2024-06-101、主料:青椒(100克), 猪肉(瘦)(300克),胡萝卜(50克),鸡蛋(50克),香菜(10克)2、大豆油(50克) ,淀粉(豌豆)(5克), 盐(3克),味精(1克) ,大葱(3克) ,姜(3克),胡麻油(5克)
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