栗子的做法大全 家常栗子的做法大全
时间：2024-01-01人气：作者：佚名
1、猪肉焖板栗
材料：主料，猪肋条肉（五花肉）600克，栗子（鲜）500克；调料，料酒10克，盐3克，酱油50克，味精1克，葱白15克，猪油50克。
做法：将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。猪肉切块、葱切段。炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里。用炒栗子的锅放少许猪油烧热，再放入猪肉煸炒至断生，下料酒、盐、酱油、肉汤，烧沸后，改小火，并放入栗子一同焖炖，至肉烂栗子酥、汤稠时，加味精、葱段，翻炒几下，出锅装盘。
2、板栗烧鸡
材料：板栗300克，土鸡半只，姜切丝，料酒，沙姜粉，蚝油，盐适量。
做法：土鸡斩块，加料酒、沙姜粉、盐腌2小时（板栗烧鸡重要一步）。板栗去掉薄膜，切半。烧热锅中的油，下姜丝爆香。下鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下。加200毫升开水，加盖中小火焖烧10分钟。最后加入蚝油调味。OK！
3、板栗红烧肉
材料：五花肉500克，板栗10多个，葱，姜，花椒，八角，盐，冰糖，料酒，老抽适量。
做法：板栗洗净（我用的是超市买的现成的去皮板栗）五花肉切块、飞水清洗干净。锅中放油，油热后，放入葱、姜、花椒、八角煸香。放入飞水后的五花肉翻炒均匀。加入料酒烹香、老抽上色，翻炒均匀。倒入足量热水没过五花肉，大火煮沸，转小火继续炖。五花肉炖半个小时后，放入去皮的板栗，继续炖二十分钟，加入适量冰糖翻炒均匀，加少许盐调味即可。
最新文章
1、准备食材：干黄豆1斤，鲜红椒4斤，盐4两，白糖4两，白酒4两，味精少许。2、先将黄豆浸泡透，洗净后煮熟冷凉待用。3、将鲜红辣椒洗净，开水烫一下杀菌，晾干水分，剁碎或用料理机打碎。4、将冷凉的熟豆子与碎辣椒装入容器，放
(0)人喜欢2024-01-01
1、准备食材：茄子1个，西红柿2个，尖椒1个，洋葱1个，味精1点，淀粉1匙，香油少许，调味料少许。2、茄子去皮切成滚刀块。3、一个鸡蛋一把面粉搅拌均匀，慢慢加水至面糊成芝麻酱那种稀稠，把茄尖往面糊里沾一下，全身上下都沾满
(0)人喜欢2024-01-01
1、准备用料。火鸡面1包、米饭200g、白芝麻适量、香油适量、沙拉酱适量、胡萝卜1根、黄瓜1根、火腿肠1根、鸡蛋1个。2、火鸡面煮熟拌上调料包，再加入米饭拌匀备用。3、加入白芝麻、香油搅匀备用。4、海苔上一次放上米饭、沙
(0)人喜欢2024-01-01
1、食材准备：普通面粉300克，食盐2克，开水160克左右，食用油适量。2、面盆中加入300克普通面粉，同时加入2克食盐，混合均匀，一边用筷子搅拌一边多次少量加入开水，直到将盆中的面粉全部搅拌成絮状，稍微晾凉，下手揉成面
(0)人喜欢2024-01-01
1、猪肉焖板栗材料：主料，猪肋条肉（五花肉）600克，栗子（鲜）500克；调料，料酒10克，盐3克，酱油50克，味精1克，葱白15克，猪油50克。做法：将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。猪肉切块、葱切段。
(0)人喜欢2024-01-01-
1、准备食材：干黄豆1斤，鲜红椒4斤，盐4两，白糖4两，白酒4两，味精少许。2、先将黄豆浸泡透，洗净后煮熟冷凉待用。3、将鲜红辣椒洗净，开水烫一下杀菌，晾干水分，剁碎或用料理机打碎。4、将冷凉的熟豆子与碎辣椒装入容器，放
(0)人喜欢2024-01-01 -
1、准备食材：茄子1个，西红柿2个，尖椒1个，洋葱1个，味精1点，淀粉1匙，香油少许，调味料少许。2、茄子去皮切成滚刀块。3、一个鸡蛋一把面粉搅拌均匀，慢慢加水至面糊成芝麻酱那种稀稠，把茄尖往面糊里沾一下，全身上下都沾满
(0)人喜欢2024-01-01 -
1、准备用料。火鸡面1包、米饭200g、白芝麻适量、香油适量、沙拉酱适量、胡萝卜1根、黄瓜1根、火腿肠1根、鸡蛋1个。2、火鸡面煮熟拌上调料包，再加入米饭拌匀备用。3、加入白芝麻、香油搅匀备用。4、海苔上一次放上米饭、沙
(0)人喜欢2024-01-01
