时间:2023-12-24人气:作者:佚名
1、用料:五花肉 酸菜 盐 耗油 鸡精 豆油 大料 十三香。
2、酸菜用清水多洗几遍,挤掉水,攥成团。
3、五花肉切成厚片,然后油锅煎至微卷。
4、葱姜蒜切末,葱姜蒜放入油锅爆香。
5、酸菜放入锅中翻炒,放入酱油,耗油,十三香,盐翻炒一会。
6、锅中加水,淹没过酸菜即可,放入一小瓣大料。
7、十五分钟之后加入鸡精翻炒,然后就可以出锅了。
1、大米洗净后加入约1.2倍的水,浸泡30分钟。2、胡萝卜洗净切丁,香葱切碎段;松茸清理干净,两个松茸切丁,一个松茸切片;3、平底锅内放少量的油,油热后下胡萝卜煸炒后下松茸丁,放适量盐调味,翻拌均匀后关火。4、将炒好的松
(0)人喜欢2023-12-241、千层肉饼猪肉剁碎,分次加入水,按照同一个反向调,这样做出来的肉馅嫩,有汁。大葱切碎,姜切末,然后加入到肉馅中,加盐,油,味极鲜调味,拌匀备用。面揉好,放置半个小时,发好后擀成圆片,铺上肉馅。上下边分成3份,中间不要切
(0)人喜欢2023-12-241、炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。2、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。把排骨捞出来,然后再用锅烧开水,烧好之后把排骨都放进锅里,之后再加上少量的葱
(0)人喜欢2023-12-241、泡打粉:泡打粉是打发的助力,当遇到蛋清打不发的情况时,可以放点泡打粉进去继续打发。2、醋:往打发失败的蛋清中加入适量白醋,再继续打发即可。3、塔塔粉:也可以往蛋清中加入塔塔粉,和泡打粉是一样的作用。4、糖:白糖是打发
(0)人喜欢2023-12-241、用料:五花肉 酸菜 盐 耗油 鸡精 豆油 大料 十三香。2、酸菜用清水多洗几遍,挤掉水,攥成团。3、五花肉切成厚片,然后油锅煎至微卷。4、葱姜蒜切末,葱姜蒜放入油锅爆香。5、酸菜放入锅中翻炒,放入酱油,耗油,十三香,
(0)人喜欢2023-12-241、大米洗净后加入约1.2倍的水,浸泡30分钟。2、胡萝卜洗净切丁,香葱切碎段;松茸清理干净,两个松茸切丁,一个松茸切片;3、平底锅内放少量的油,油热后下胡萝卜煸炒后下松茸丁,放适量盐调味,翻拌均匀后关火。4、将炒好的松
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