红烧猪蹄怎么烧好吃（红烧猪蹄怎么烧好吃又简单）
时间：2023-09-05人气：作者：佚名
1、材料：猪蹄2个、冰糖适量、姜适量、香叶2片、八角2个、干辣椒2个。
2、锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。
3、炒糖色。锅中倒入适量的食用油，然后将冰糖放入锅中，小火不停的翻炒。
4、将猪蹄放入锅中，翻炒匀均。
5、将姜片、干辣椒、香叶、八角放入锅中翻炒匀均。
6、沿着锅边烹一勺料酒，然后再倒入少许老抽上色。
7、加入适量的热水和盐。(水可以多加一点,因为要炖很长时间)大火烧开后，转小火炖一个半小时左右。
8、收汁。然后装盘即可。
最新文章
1、首先准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升。 2、鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮，泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面，泡发的方式一般情
(0)人喜欢2023-09-05
1、主料：猪肉后臀尖2500克。 2、调料：虾酱150克。 3、配料：葱段、花椒、八角、辣椒粉、冰水、水盐、胡椒、鸡精、料酒、麻油。 4、猪后臀尖去皮、洗净。 5、洗净的猪肉放入冷水锅里，用旺火煮开，撇去浮沫。
(0)人喜欢2023-09-05
1、食材：猪肉馅250克，蟹黄酱50克，饺子皮适量，姜适量，葱适量，蚝油适量，盐适量，生抽适量，糖适量，鸡精适量。 2、准备好材料，饺子皮买现成的，蟹黄酱也是买的瓶装的，用秃黄油更好。 3、肉馅选用三肥七瘦的前腿肉，
(0)人喜欢2023-09-05
1、如果是熟麦片，只需要将水果燕麦片放入碗中，加入适量的开水或者酸奶搅拌均匀之后泡软就可以食用；或者可以和牛奶一起煮3分钟就可以吃了。 2、但如果是生麦片，就需要煮20-30分钟才可以吃。选择烘焙过的熟麦片来当做早餐比
(0)人喜欢2023-09-05
1、材料：猪蹄2个、冰糖适量、姜适量、香叶2片、八角2个、干辣椒2个。2、锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。3、炒糖色。锅中倒入适量
(0)人喜欢2023-09-05-
1、首先准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升。 2、鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮，泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面，泡发的方式一般情
(0)人喜欢2023-09-05 -
1、主料：猪肉后臀尖2500克。 2、调料：虾酱150克。 3、配料：葱段、花椒、八角、辣椒粉、冰水、水盐、胡椒、鸡精、料酒、麻油。 4、猪后臀尖去皮、洗净。 5、洗净的猪肉放入冷水锅里，用旺火煮开，撇去浮沫。
(0)人喜欢2023-09-05 -
1、食材：猪肉馅250克，蟹黄酱50克，饺子皮适量，姜适量，葱适量，蚝油适量，盐适量，生抽适量，糖适量，鸡精适量。 2、准备好材料，饺子皮买现成的，蟹黄酱也是买的瓶装的，用秃黄油更好。 3、肉馅选用三肥七瘦的前腿肉，
(0)人喜欢2023-09-05
