时间:2024-04-11人气:作者:佚名
1、取250G干米线。
2、用刚烧开的开水泡十分钟,盖上盖子。
3、泡米粉的时候,准备臊子,瘦肉、新鲜辣椒和葱花,三样都切成沫。
4、泡好的米粉捞出来用冷水冲洗一遍。
5、锅里放油,略微多一点,油热后放肉沫,炒散,放辣椒一起炒,加少许盐和生抽继续翻炒后放葱花和辣椒粉。
6、放一碗水入锅(用高汤味道更佳),烧开后放入泡好的米粉煮几分钟,加入青菜烫熟,最后放盐放少许鸡精调味方可起锅。
1、材料:金针菇、黄瓜根、蒜、红椒、小葱、凉开水、油。2、剪去金针菇的根蒂,反复冲洗干净,较长的金针菇可以从中间剪开,方便食用,红椒去籽切细丝;3、锅中加水、1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火,只需1分钟,
(0)人喜欢2024-04-111、葱油拌面,食材:面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。做法:葱切段备用。色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 。中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。将面条煮熟,将煮好的面过凉,捞出沥干水分。加入1
(0)人喜欢2024-04-111、主料:牛肋条肉,辅料:番茄,调料:清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油2、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段。3、坐锅点火,油至5—6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;4、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入
(0)人喜欢2024-04-111、鱼片100克,香菜20克,油20克,盐10克,鸡精10克,番茄200克,胡椒粉10克,姜丝20克,葱丝20克,淀粉10克。2、番茄切丁,鱼片加入淀粉搅拌,香菜切段,锅中倒油,放入香葱爆香,加入番茄。3、加水,加调料放
(0)人喜欢2024-04-111、材料:金针菇、黄瓜根、蒜、红椒、小葱、凉开水、油。2、剪去金针菇的根蒂,反复冲洗干净,较长的金针菇可以从中间剪开,方便食用,红椒去籽切细丝;3、锅中加水、1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火,只需1分钟,
(0)人喜欢2024-04-111、取250G干米线。2、用刚烧开的开水泡十分钟,盖上盖子。3、泡米粉的时候,准备臊子,瘦肉、新鲜辣椒和葱花,三样都切成沫。4、泡好的米粉捞出来用冷水冲洗一遍。5、锅里放油,略微多一点,油热后放肉沫,炒散,放辣椒一起炒,
(0)人喜欢2024-04-111、葱油拌面,食材:面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。做法:葱切段备用。色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 。中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。将面条煮熟,将煮好的面过凉,捞出沥干水分。加入1
(0)人喜欢2024-04-111、主料:牛肋条肉,辅料:番茄,调料:清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油2、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段。3、坐锅点火,油至5—6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;4、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入
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