武汉特色美食鲜鱼糊汤粉怎么做最好吃 武汉特色美食鲜鱼糊汤粉怎么做
时间：2023-12-20人气：作者：佚名
1、食材准备：黄骨鱼2条、细粉(粉干) 2人份、油条3根、榨菜末适量、小葱适量、虾皮适量、料酒适量、生粉适量、盐少许、胡椒粉适量、生姜2块。
2、将需要的材料备齐，黄骨鱼洗净剁小块，生姜切丝备用。
3、炒锅中放适量油爆香姜丝后，倒入黄骨鱼块旺火煸炒。
4、鱼块炒至变色后，倒入热水煮开后转入电炖锅内胆。
5、用老火汤模式煲了3个小时，接着按保温键慢炖过夜。
6、用滤网滤出骨扎和生姜末留净汤小火熬煮。接着将淀粉兑少许水，倒入鱼汤中搅匀，淀粉的量以兑成略为浓稠的程度即可。
7、细粉下锅略煮后捞出过凉后盛入碗中，在细粉上倒上鱼糊汤，撒上葱末、榨菜末、虾皮，接着搭配油条吃即可。
最新文章
1、羊肚菌炖排骨。新鲜羊肚菌用淡盐水浸泡20分钟清洗干净、切段。排骨飞水洗净，锅里加入少量油，放入处理好的排骨煸炒，同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味，加入适量老抽、生抽、一点蚝油翻炒均匀，接着倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀。
(0)人喜欢2023-12-20
1、原料：大肠、青椒、红椒，辅料：青椒、红椒、酸菜。2、把大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好；3、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会；4、锅内热油，先把酸菜和青椒，红青椒炒一会，再放大肠下去一起炒；5、锅盖闷一会
(0)人喜欢2023-12-20
1、原料：土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。2、土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。3、锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。4
(0)人喜欢2023-12-20
1、材料：猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。2、猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。3、菠菜切段焯水，猪肝焯水。4、热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。5、再加
(0)人喜欢2023-12-20
1、食材准备：黄骨鱼2条、细粉(粉干) 2人份、油条3根、榨菜末适量、小葱适量、虾皮适量、料酒适量、生粉适量、盐少许、胡椒粉适量、生姜2块。2、将需要的材料备齐，黄骨鱼洗净剁小块，生姜切丝备用。3、炒锅中放适量油爆香姜丝
(0)人喜欢2023-12-20-
1、羊肚菌炖排骨。新鲜羊肚菌用淡盐水浸泡20分钟清洗干净、切段。排骨飞水洗净，锅里加入少量油，放入处理好的排骨煸炒，同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味，加入适量老抽、生抽、一点蚝油翻炒均匀，接着倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀。
(0)人喜欢2023-12-20 -
1、原料：大肠、青椒、红椒，辅料：青椒、红椒、酸菜。2、把大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好；3、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会；4、锅内热油，先把酸菜和青椒，红青椒炒一会，再放大肠下去一起炒；5、锅盖闷一会
(0)人喜欢2023-12-20 -
1、原料：土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。2、土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。3、锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。4
(0)人喜欢2023-12-20
