时间:2023-12-13人气:作者:佚名
1、食材:虾250g、酒糟适量、姜片10g、盐5g、白糖5g、酱油3g。
2、虾洗净,沥干水分。剪去须脚(味更佳)。
3、将洗净的虾放入酒糟中浸泡20分钟(可更长时间使其入味,看个人口味),取出,沥干水分,因为待会儿要放入油锅翻炒,所以尽量不要让虾沾上太多水分以免溅到。
4、将生姜洗净切片。
5、锅置旺火上,加少许油烧热,先放入姜片和适量酒糟爆香。
6、接着放入虾,加盐、白糖、酱油调味。
7、将虾翻炒下直至完全炒熟,关火装盘。
1、葱姜蛏子材料:蛏子500克、葱、姜、小红椒。调料:料酒、盐、生抽、白糖。做法:蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时,使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水;炒锅烧热后放入油烧热,放入葱姜丝、红椒圈编出香味,放入蛏子大火翻炒;烹
(0)人喜欢2023-12-141、全脂牛奶500g 、蛋清3个、细砂糖30g、谈奶油100g、红豆芋圆等。将全脂牛奶和淡奶油混合均匀米放入奶锅中加热,开始冒泡就可以关火将加热的牛奶迅速倒入碗里,牛奶放温凉,静置,等到表面结一层奶皮。2、用叉子或者筷子
(2)人喜欢2023-12-141、阿萨姆红茶包7g、全脂奶粉25g、舒克曼红糖80g、水40g、黑糖珍珠适量、米饭适量。2、大火煮沸一锅水,倒入搓好的黑糖珍珠,煮至浮起后再煮一分钟。捞出后放入冰水中冷却,沥干。3、在锅里倒入舒克曼红糖,加入40g水,
(2)人喜欢2023-12-141、鲜虾烧豆腐食材:鲜虾8只、豆腐一块、米粉10克、鸡蛋一个、葱、姜、料酒、盐。做法:虾洗干净,剥皮后用牙签去除虾线,只留下虾肉放入碗中,加入少许料酒和葱姜水腌一下。倒掉腌制的水分,加入2勺米粉和一个蛋清,抓匀备用。锅中
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(2)人喜欢2023-12-14