鱼头炖豆腐做法 鱼头炖豆腐做法窍门视频
时间：2023-10-22人气：作者：未知
1、准备食材：鱼头1个、嫩豆腐适量、葱姜、醋、白糖、鸡精、生抽、红辣椒、花椒等各适量。准备一个新鲜的胖鱼头，去腮，清洗干净，沥净水分。在锅内倒油，放入鱼头煎到两面呈金黄色。
2、加入花椒粒炒香，再加入干红辣椒段、姜片和葱段煸炒出香味。加入一大汤碗的热水，再加入一汤匙的猪油，大火烧开。大火烧开后，调入适量的盐、醋、白糖、料酒和生抽，中小火沸腾10分钟，放入豆腐块。大火烧开，炖煮10分钟，加入鸡精和葱花即可出锅。
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1、食材：菠菜300g，油，盐，大蒜，生姜，花椒，熟芝麻。2、菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。3、红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。4、炒锅里倒入植物油，油
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1、材料：油菜300克，虾仁25克，盐4克，味精2克，料酒10克，白砂糖2克，花生油40克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，鸡油10克，淀粉(豌豆)15克。2、将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。3、锅内加油烧
(2)人喜欢2023-10-22
1、食材：香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、盐1.5克、水200克。2、将白糖、泡多源(复配炒米专用膨松剂)、糯米依次搅拌加入水中，静止浸泡2-5小时。3、捞出阴干表面水分，再放入锅内，加入少许色拉油，炒至金黄
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1、准备材料：猪后肘肉12斤，盐100g，糖100g，白酒100g，味精100g，酱油350g，灌肠料25g（个人口味），棉线适量，肠衣，一小袋厨房秤备好。2、各种料称好混合在盆里，稍微一搅拌就行了。3、后肘肉把乱七八糟
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