时间:2023-03-27人气:作者:未知
1、主料:四季豆250克,猪排骨(大排)360克。
2、辅料:胡萝卜15克。
3、调料:大葱10克,姜5克,白皮大蒜5克,酱油15克,盐3克,白砂糖5克,植物油30克,豌豆淀粉5克。
4、肉排洗净吸干水分。
5、胡萝卜洗净剞成花状。
6、葱洗净取葱白切段。
7、大蒜去皮洗净捣成蒜茸。
8、四季豆摘去老筋洗净备用。
9、烧热锅下油,爆蒜茸、姜片、肉排。
10、下调味料(酱油10克、盐3克、白糖5克),煮滚后改文火焖至肉排熟盛起。
11、下油爆四季豆,加水适量煮至八成熟将肉排回锅,加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡,上碟。
1、所需食材:白砂糖200g、水150g。2、把白砂糖加入等比例的水,混合后,将糖煮沸至摄氏120度使它成为糖浆。3、准备一个装好冷水的锅子,将煮好的糖浆倒入,使糖浆冷却形成糖膏。以一根长约1尺的圆棍将糖膏以拉面条一样的
(0)人喜欢2023-03-271、红辣椒冲洗干净,再放在晾网上将水分晾干。挑出有虫眼的红辣椒弃之不要。 2、再用剪刀剪开十字,再横剪成片。辣椒均匀剪六刀。 3、放在菜篮子里筛去辣椒籽,将辣椒放在大盆里,撒上50克盐。 4、用手抓捏均匀。腌制一夜
(0)人喜欢2023-03-271、大蒜和青红椒切成小粒盛到干净小碗里。锅里倒入两汤匙植物油,放入花椒爆香后捞出花椒粒。2、把热油倒入盛有蒜粒辣椒里的碗里。洒上少许的精盐,拌匀。倒入两汤匙陈醋。倒入1/2汤匙的凉拌酱油。根据喜好倒入适量的香油,拌匀。
(0)人喜欢2023-03-271、准备材料:油菜1把、鸡蛋2个、食盐适量、玉米淀粉适量。2、油菜洗净,切成小块。3、上锅加入适量的水,水开后倒入切小的油菜,煮2分钟。4、鸡蛋打散。5、玉米水淀粉调好备用。6、将鸡蛋液缓慢倒入锅中,并用筷子在锅里不断的
(0)人喜欢2023-03-271、所需食材:白砂糖200g、水150g。2、把白砂糖加入等比例的水,混合后,将糖煮沸至摄氏120度使它成为糖浆。3、准备一个装好冷水的锅子,将煮好的糖浆倒入,使糖浆冷却形成糖膏。以一根长约1尺的圆棍将糖膏以拉面条一样的
(0)人喜欢2023-03-271、主料:四季豆250克,猪排骨(大排)360克。2、辅料:胡萝卜15克。3、调料:大葱10克,姜5克,白皮大蒜5克,酱油15克,盐3克,白砂糖5克,植物油30克,豌豆淀粉5克。4、肉排洗净吸干水分。5、胡萝卜洗净剞成花
(0)人喜欢2023-03-271、红辣椒冲洗干净,再放在晾网上将水分晾干。挑出有虫眼的红辣椒弃之不要。 2、再用剪刀剪开十字,再横剪成片。辣椒均匀剪六刀。 3、放在菜篮子里筛去辣椒籽,将辣椒放在大盆里,撒上50克盐。 4、用手抓捏均匀。腌制一夜
(0)人喜欢2023-03-271、大蒜和青红椒切成小粒盛到干净小碗里。锅里倒入两汤匙植物油,放入花椒爆香后捞出花椒粒。2、把热油倒入盛有蒜粒辣椒里的碗里。洒上少许的精盐,拌匀。倒入两汤匙陈醋。倒入1/2汤匙的凉拌酱油。根据喜好倒入适量的香油,拌匀。
(0)人喜欢2023-03-27