卤菜做法（家常卤菜做法）
时间：2023-12-22人气：作者：佚名
1、材料：鸡爪500克，八角10克，花椒10克，盐15克，葱10克，桂皮10克。2、鸡爪洗干净，剪去指甲。
3、锅内加入清水，没过鸡爪即可。
4、倒入八角、花椒、桂皮、葱、姜、盐、老抽，煮至鸡爪熟透即可。
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1、家里吃的米，按甜酒药子须要的计量取好所需米的数量。 2、煮好饭，放凉，把甜酒药子碾碎，待米饭凉好。 3、将碾碎的甜酒药子粉末拌入米饭里，不停翻拌均匀，加入少许水，放置24-48小时就可以了。
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1、食材：面皮30张、白芝麻糊半斤、白糖适量、盐1勺。 2、准备好面皮。 3、将备好的白芝麻糊和白糖成2:1调配，再加一勺盐制成馅料。 4、用碗称半碗清水备用。 5、用一支筷子贴水在面皮上划半圈。 6、用勺子勺
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1、材料：辽参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升。 2、将发好的辽参，用加了料酒的水氽两遍，然后用清汤煨制入味，待用。3、小米放在浓汤中炖成粥状，待用。 4、将炖好的海参放入小米浓汤粥中
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