时间:2024-05-17人气:作者:佚名
1、鱼头1个,姜丝适量,香葱适量,生抽适量。
2、首先把河鱼头清理干净,然后斩成一块块。
3、姜丝、香葱准备好。
4、把鱼头块放到碟子,然后撒上适量的盐、姜丝搅拌均匀。
5、放到锅里大火蒸8分钟左右。
6、然后拿出来,把多余的汤水倒出来。
7、再浇1勺生抽进去,热锅下油,油滚后把热油灼到鱼头面上,这道菜就完成了。
1、材料:鱼头500g、食盐适量 、醋适量 、花椒适量 、生抽适量 、调和油适量。2、准备好所有食材,鱼头洗净抹上醋,3分钟后冲水洗净。3、洗净的鱼头抹上少许盐,放入姜片与葱段。4、开水上锅,蒸10分钟。5、蒸的时候可以
(0)人喜欢2024-05-171、原料:草鱼 750克、豆豉35克、猪里脊肉 75克、姜 10克、葱 10克、大蒜 10克、酱油 15克、料酒 15克、盐 2克、胡椒粉 2克、味精 2克、辣椒(红、尖、干) 25克、植物油 35克。2、将鲜鱼洗净,拭
(0)人喜欢2024-05-171、鱼豉油可以用酱油和生抽来代替。2、蒸鱼豉油是酱油的一种,只不过色素要低,提味效果更强。3、若是没有蒸鱼豉油我们可以用酱油或者生抽来代替,上面说过蒸鱼豉油是酱油的一种,只不过它色素含量会更低一些,提味效果更强一些,所以
(0)人喜欢2024-05-171、原料:鳕鱼一块、葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量。2、 鳕鱼刮去鱼鳞,摘掉黑膜,洗干净。用两勺料酒,半勺盐腌制半个小时。3、 鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水,水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。4、蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油,口
(0)人喜欢2024-05-171、材料:鱼头500g、食盐适量 、醋适量 、花椒适量 、生抽适量 、调和油适量。2、准备好所有食材,鱼头洗净抹上醋,3分钟后冲水洗净。3、洗净的鱼头抹上少许盐,放入姜片与葱段。4、开水上锅,蒸10分钟。5、蒸的时候可以
(0)人喜欢2024-05-171、鱼头1个,姜丝适量,香葱适量,生抽适量。2、首先把河鱼头清理干净,然后斩成一块块。3、姜丝、香葱准备好。4、把鱼头块放到碟子,然后撒上适量的盐、姜丝搅拌均匀。5、放到锅里大火蒸8分钟左右。6、然后拿出来,把多余的汤水
(0)人喜欢2024-05-171、原料:草鱼 750克、豆豉35克、猪里脊肉 75克、姜 10克、葱 10克、大蒜 10克、酱油 15克、料酒 15克、盐 2克、胡椒粉 2克、味精 2克、辣椒(红、尖、干) 25克、植物油 35克。2、将鲜鱼洗净,拭
(0)人喜欢2024-05-171、鱼豉油可以用酱油和生抽来代替。2、蒸鱼豉油是酱油的一种,只不过色素要低,提味效果更强。3、若是没有蒸鱼豉油我们可以用酱油或者生抽来代替,上面说过蒸鱼豉油是酱油的一种,只不过它色素含量会更低一些,提味效果更强一些,所以
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