金针菇凉拌(金针菇凉拌的做法好吃又简单)

时间:2024-04-11人气:作者:佚名

金针菇凉拌(金针菇凉拌的做法好吃又简单)

1、金针菇切去根,黄瓜、红尖椒、木耳切丝。香菜切段,蒜切末。金针菇与红椒、木耳沸水焯水,捞出冷水过凉。

2、捞出后带水与黄瓜、香菜一起拌匀。加入调料蒜末、白醋、盐、白糖、香油、芥末油拌匀即可。

3、金针菇凉拌一般指凉拌金针菇。凉拌金针菇是一道菜品,制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆,再配以应季的小蔬菜丝,最后用料汁调匀即可。

标签: 金针菇凉拌  
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