家焖刨盐鱼（刨盐鱼的做法大全窍门）
时间：2023-03-18人气：作者：未知
1、原料：黄花鱼1条（或鲤鱼、草鱼均可）、猪里脊肉150克、碎米芽菜20克、泡辣椒节20克、葱段15克、香葱花10克、白糖、味精、胡椒粉、香油、干烧鱼老油各适量、色拉油1000克（约耗100克）、干烧鱼汤汁适量。
2、鱼宰杀后治净，在鱼身两侧各剞数刀，用盐、花椒、葱（15克）、姜（15克）、白酒腌制24小时。
3、将鱼放入烧沸的干烧鱼汤汁中，以小火软烧约8分钟至熟后，捞出沥干水分；里脊肉切成半厘米见方的小丁。
4、炒锅置火上，注入色拉油烧至七成热，下烧熟的河鲤炸至表皮酥硬捞出，沥油后装入盘中。
5、锅留底油，下肉丁?香后，投入泡椒节、葱段炒香出色，调入白糖、味精、胡椒粉，淋入少许干烧鱼老油和香油，起锅浇在盘中鱼身上，最后撒上香葱花即成。
最新文章
1、主料：鸭头8个。2、辅料：洋葱半个、葱1把、椒盐5勺、干辣椒3勺、盐适量、青辣椒1个、红辣椒1个、八角5颗、桂皮2个、香叶少量、酱油3勺、生姜1个、大蒜1个。3、鸭头买冷冻的回来，放盆里倒入水解冻。冷冻好之后，沿着鸭
(0)人喜欢2023-03-18
1、肉不要洗。2、经常会有人问，灌香肠时，买来的肉要不要洗，一部分人怕不洗的肉直接灌不卫生，存在隐患，极力主张灌前要洗肉；其实肉最好不要洗，没有洗过水的肉能够保持最原始的香味，做出来的香肠也是最香的。
(0)人喜欢2023-03-18
1、原料：木瓜半只、牛奶适量、酸奶适量、蜂蜜或糖粉少许。2、木瓜酸奶奶昔的做法：准备好食材，木瓜半个去皮去瓤切小块；3、切小块的木瓜放入榨汁机中，加入少许牛奶和酸奶搅打均匀细腻，浓稠度自己掌握，太稠可加牛奶或酸奶调整，喜
(0)人喜欢2023-03-18
1、将三黄鸡洗净，放入锅内，倒入冷水，差不多与鸡身齐平，倒入少许料酒去腥，开中火先煮15-20分钟。2、时间到后，打开锅盖，用筷子插入鸡身最厚的地方，鸡腿，若有血水渗出，代表还未熟，若没有，则基本熟透，稍微再盖锅盖煮一会
(0)人喜欢2023-03-18
1、原料：黄花鱼1条（或鲤鱼、草鱼均可）、猪里脊肉150克、碎米芽菜20克、泡辣椒节20克、葱段15克、香葱花10克、白糖、味精、胡椒粉、香油、干烧鱼老油各适量、色拉油1000克（约耗100克）、干烧鱼汤汁适量。 2、
(0)人喜欢2023-03-18-
1、主料：鸭头8个。2、辅料：洋葱半个、葱1把、椒盐5勺、干辣椒3勺、盐适量、青辣椒1个、红辣椒1个、八角5颗、桂皮2个、香叶少量、酱油3勺、生姜1个、大蒜1个。3、鸭头买冷冻的回来，放盆里倒入水解冻。冷冻好之后，沿着鸭
(0)人喜欢2023-03-18 -
1、肉不要洗。2、经常会有人问，灌香肠时，买来的肉要不要洗，一部分人怕不洗的肉直接灌不卫生，存在隐患，极力主张灌前要洗肉；其实肉最好不要洗，没有洗过水的肉能够保持最原始的香味，做出来的香肠也是最香的。
(0)人喜欢2023-03-18 -
1、原料：木瓜半只、牛奶适量、酸奶适量、蜂蜜或糖粉少许。2、木瓜酸奶奶昔的做法：准备好食材，木瓜半个去皮去瓤切小块；3、切小块的木瓜放入榨汁机中，加入少许牛奶和酸奶搅打均匀细腻，浓稠度自己掌握，太稠可加牛奶或酸奶调整，喜
(0)人喜欢2023-03-18
