吉利丁和白凉粉一样吗(吉利丁和白凉粉一样吗)

时间:2024-05-11人气:作者:未知

吉利丁和白凉粉一样吗(吉利丁和白凉粉一样吗)

1、吉利丁粉和白凉粉不一样。

2、粉状的吉利丁又叫吉利丁粉,也是港式食谱中的『啫喱粉』,功效和吉利丁片完全一样。吉利丁片或吉利丁粉广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作。主要起稳定结构的作用。

3、白凉粉是汉族传统名吃。以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。

标签: 凉粉  吉利  
展开全部内容
相关文章
本类推荐
热门话题