竹笋做法（泡椒竹笋做法）
时间：2024-04-25人气：作者：未知
老鸭笋干汤：
1、原料：老鸭500克，笋干2块。
2、配料：生姜3片。
3、调料：料酒少许，盐3克。
4、做法：
笋干用温水泡发一晚，捞出沥干水，切条备用。
老鸭洗净剁成小块，下沸水煮3分钟以去除血水，捞出，过冷水。
将老鸭入煲汤锅内，注入3倍老鸭量的冷水。
大火烧开，捞去汤表面的泡沫，放姜片、笋干，倒适量料酒，转小火煲2小时。
开盖，放盐调味，再焖半小时即可。
最新文章
1、红薯粉做凉粉半天不凉可以放到通风凉快的地方冷却，也可以用风扇吹凉。2、红薯粉做凉粉操作步骤：（1）将红薯粉倒在盆里，加入清水。然后放在一旁。（2）水面上会有一些尘土，将水轻轻倒掉。重新加水，然后将其拌匀。（3）锅中加
(0)人喜欢2024-04-25
1、材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。2、鸡去皮洗净，出水，备用。3、陈皮浸软去果瓤。4、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时4
(0)人喜欢2024-04-25
1、虾皮、熟芝麻、香菜末、猪肉、面粉等。2、和面，面要提早两三个小时和好，这样包出来的水饺才劲道。按照一千克面粉加一千二百克水的比例来和面，当然也要看面粉的情况，总之面不易太硬。和好的面要揉三次以上，揉至手感光滑柔软为最
(0)人喜欢2024-04-25
1、准备用料：鹅1只。2、配料：柱候酱四汤勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、冰糖板栗般大小、 姜蓉蒜蓉的三分之一左右、蒜蓉一整只蒜头、花生油四汤勺、开水1升。3、锅里烧热油，加蒜蓉姜蓉小火爆香。4、继续小火加入盐、生抽、柱
(0)人喜欢2024-04-25
老鸭笋干汤： 1、原料：老鸭500克，笋干2块。2、配料：生姜3片。3、调料：料酒少许，盐3克。4、做法：笋干用温水泡发一晚，捞出沥干水，切条备用。老鸭洗净剁成小块，下沸水煮3分钟以去除血水，捞出，过冷水。将老鸭入煲汤锅
(0)人喜欢2024-04-25-
1、红薯粉做凉粉半天不凉可以放到通风凉快的地方冷却，也可以用风扇吹凉。2、红薯粉做凉粉操作步骤：（1）将红薯粉倒在盆里，加入清水。然后放在一旁。（2）水面上会有一些尘土，将水轻轻倒掉。重新加水，然后将其拌匀。（3）锅中加
(0)人喜欢2024-04-25 -
1、材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。2、鸡去皮洗净，出水，备用。3、陈皮浸软去果瓤。4、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时4
(0)人喜欢2024-04-25 -
1、虾皮、熟芝麻、香菜末、猪肉、面粉等。2、和面，面要提早两三个小时和好，这样包出来的水饺才劲道。按照一千克面粉加一千二百克水的比例来和面，当然也要看面粉的情况，总之面不易太硬。和好的面要揉三次以上，揉至手感光滑柔软为最
(0)人喜欢2024-04-25
