时间:2023-12-31人气:作者:佚名
1、发酵粉中加白糖,融化发酵粉的时候加1—2匙白糖,可以让面团更好地发酵。
2、温水发酵,融化发酵粉时,最好使用不超过40℃的温水融化,水温过高容易使发酵粉失去活性,这样会影响面团发酵。
3、面团不要过干,和面时,如果觉得面团很粘手,可以加入适量的玉米油。同时要避免面团太干,否则蒸出来的包子口感较硬。
4、包子醒半小时后再蒸,包子包好后,要放在封闭的地方继续醒个30分钟左右,再放到蒸笼里蒸。因为在和面擀皮时,释放了一部分面团里的空气,包好的包子可以继续醒面,能让包子更加饱满。
5、蒸煮时间,包子的蒸煮时间和所包的馅料有关。素馅包子一般蒸15分钟左右即可,肉馅包子蒸20分钟左右即可。
6、蒸熟后不要立马揭盖,水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟,但注意,包子蒸熟后不要立马揭开盖子,否则包子容易收缩,要等包子稍微冷却后才揭盖。
1、榴莲除了外面的硬壳,里面所有的部位都可以吃。2、而且榴莲白色的肉可以用来煮水喝,也可以和瘦肉、老鸭、鸡、猪骨等煲汤食用,另外,还可以用来发酵酿酒。3、榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2.7%,脂肪约4.
(0)人喜欢2023-12-31萝卜洗净擦丝,然后放入沸水中氽烫两分钟捞出,冷水冲凉后挤干水分;腊肠、熟玉米和海米切丁,锅中放油烧制六成热时放入二丁翻炒两分钟,然后盛出备用。
(0)人喜欢2023-12-31白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物;因为含有丰富的淀粉酶,而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。多吃白萝卜泥或萝卜糕,能够改善胃不舒服,消化不良的毛病;口腔
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(0)人喜欢2023-12-311、发酵粉中加白糖,融化发酵粉的时候加1—2匙白糖,可以让面团更好地发酵。2、温水发酵,融化发酵粉时,最好使用不超过40℃的温水融化,水温过高容易使发酵粉失去活性,这样会影响面团发酵。3、面团不要过干,和面时,如果觉得面
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