和手包子的做法（手工和包子面的做法）
时间：2024-06-13人气：作者：未知
1、猪肉切成肉馅，拌入葱、姜、蒜、王守義包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油，调成饺子馅。将冬瓜、青椒、芹菜切碎，用盐腌制：600克面粉放入320克温水、安琪酵母粉6克和成面团，放入下面有温水的帘子上发酵大约30分钟，将冬瓜攥去水分后，放入肉馅里搅拌均匀。
2、将发酵好的面团放在面板上，加入一小撮苏打粉揉匀，做成24个大小均匀剂子，擀皮包，包好后放入锅里醒发15分钟。开火，凉水上屉，水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅，满满一锅大包子就做好了。
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1、挂面1小把、葱花适量、酱油1汤匙、盐1茶匙、鸡蛋1个、玉米油适量、开水适量。2、锅中倒入适量玉米油，打入一个鸡蛋煎熟，煎至两面金黄盛出。3、锅中烧开水，下入挂面煮熟，煮熟后过凉水。4、碗中加入葱花、酱油、盐。倒入适量
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1、食：面粉500克，猪肉350克，酵母粉5克。2、将酵母粉放入温水中，拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解。3、将溶液倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌。4、搅匀成棉絮状。5、用手将其抓揉成团，再多次揉压，要一直将其揉成表面
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1、材料：莲藕1节，西芹2根，胡萝卜1个，干腐竹2条，木耳适量，花生米80g，白果80g，盐适量，糖适量。2、将需要发泡的干腐竹、木耳、花生分别发泡、洗净、去除杂质。3、根茎类蔬菜去皮、切片。4、白果开水汆烫后去皮再煮熟
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