时间:2023-09-05人气:作者:佚名
1、糯米粉500g、澄面150g、白糖150g、豆沙100g、猪油150g、红糖60g、姜2片。
2、先将澄面与糯米粉约160g倒入碗中,用550g100度的开水烫熟。搅拌均匀。
3、加入糖和猪油搓至全融化。
4、加入剩下的糯米粉约330g搓至光滑柔顺,搓成长条出剂。
5、把豆沙搓好出剂,每粒3g的圆状。
6、将面压扁把豆沙包进去,再用右手收口。
7、用姜片与红糖60g把糖水煮好。
8、把汤圆坯放入开水里煮6分钟即可。
9、捞出放入糖水中即可。
1、首先山楂洗干净,去核。2、切好的山楂加水,没过山楂就可以了。3、中过煮开,小火把山楂煮熟。4、然后把山楂用筛子过滤,去皮,得到山楂酱,这步很累人,或者在第一步的时候直接去皮,那就不用过滤了,直接用搅拌棒一打就能变成山
(0)人喜欢2023-09-051、食材:糯米一小盆,黄豆、红糖粉若干。2、将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀。3、把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用木制
(0)人喜欢2023-09-051、食材:猪肚半只、生鸡半只、姜片适量、红枣适量、香菇适量、料酒适量、盐适量、香菜适量。2、洗净猪肚与鸡肉,浸泡香菇,鸡肉焯水待用。3、将猪肚切块,放入煲中加适量水大火烧开后,用小火炖十五到二十分钟左右。4、再放入姜片、
(0)人喜欢2023-09-051、鲫鱼处理干净后,鱼身两面分别划几刀,并用厨房纸吸干水份。2、不粘锅内加油和姜片爆香,下入鱼。3、煎至两面金黄,盛出备用。4、另起油锅,入姜片和蒜白爆香。5、倒入番茄酱翻炒一下。6、加入适量水倒入鱼,并加少许料酒,生抽
(2)人喜欢2023-09-051、糯米粉500g、澄面150g、白糖150g、豆沙100g、猪油150g、红糖60g、姜2片。2、先将澄面与糯米粉约160g倒入碗中,用550g100度的开水烫熟。搅拌均匀。3、加入糖和猪油搓至全融化。4、加入剩下的糯
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