炖鲢鱼做法窍门(炖鲢鱼做法窍门视频)

时间:2024-01-01人气:作者:未知

炖鲢鱼做法窍门(炖鲢鱼做法窍门视频)

1、材料:鲢鱼,葱姜,大蒜,料酒,生抽,油盐,白醋。

2、步骤:鲢鱼处理干净,切段,放适量盐和料酒腌制;葱、姜、蒜切好备用;锅内放适量油,放入葱姜蒜爆香;放入鲢鱼块;倒入适量料酒和生抽;倒入适量清水,加白醋适量;炖20分钟左右,汤汁减少后,放适量盐调味;加入适量水淀粉,勾芡出锅即可。

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