正宗东北溜肉段的做法(正宗东北溜肉段的做法大全)

时间:2024-07-09人气:作者:未知

正宗东北溜肉段的做法(正宗东北溜肉段的做法大全)

1、将猪肉切成小块,放入盆中,加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉,搅拌均匀腌制,将青椒切段,葱姜蒜切片备用。

2、准备好料汁,肉块放入干淀粉,搅拌均匀。起锅烧油至油热,放入肉块,炸至外表发黄,将青椒过油炸一次。

3、将油锅放葱姜蒜爆香,倒入调好的酱汁,待汤汁浓稠时,放入炸好的肉块和青椒,翻拌均匀后出锅装盘即可。

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