时间:2023-12-23人气:作者:未知
1、主料:大白菜(白梗)1颗、白萝卜1/2个。辅料:小葱1颗、食盐适量、苹果1个、姜1小块、虾皮1小把、蒜5瓣、白糖50克、韩式辣椒酱100克。
2、大白菜用水洗干净,一切四块(纵向)或二块,分开叶片撒足够的盐,腌制8小时或一夜。
3、腌好的白菜会出很多水,顺便用腌出的水洗洗白菜,前面说的白菜不洗也可以,在这里洗了,尝一下味道,若太咸用冷开水或净化水冲洗,至咸味适中,用手稍微捏干,放盆里备用。
4、白萝卜洗净,切细丝,放入调料盆中,洗净的虾皮切碎,放入盆中,蒜姜去皮,用蒜臼子捣成泥,一个苹果去皮,擦泥入盆中。
5、加入白糖、韩式辣椒酱,葱切细丝入盆中。带上手套把酱料和萝卜丝搅拌均匀。
6、把白菜一片片叶片分开,铺入腌好的萝卜丝,全部铺好后,白菜放入保鲜袋中,将剩余的调料倒入,扎紧袋口,室温下放置一天即可,放入冰箱冷藏保存。
1、食材:鸡翅2斤,可乐500毫升,生姜1块,白芝麻适量,食盐1茶匙,料酒2汤匙,生抽2汤匙。2、将买回来的鸡翅清洗干净,控干水分,再放到菜板上,用料理刀将鸡翅的两面打上花刀,方便入味。打好刀花的鸡翅放入大盆里面,再切几
(0)人喜欢2023-12-231、用料:黑糯米兩把(用手抓量);黑豆一把;红豆一把;红皮花生一把;红枣10颗;枸杞一把;桂圆15颗;元宝红糖一个約50~55克;2、先把黑糯米提前浸泡3个小时(黑糯米不容易煮烂,需浸泡才好吃)然后把红枣去核备用其他食材
(0)人喜欢2023-12-231、主料:豆腐片、肉馅。辅料:葱。2、把豆腐皮在水里泡1分钟,泡软但不要破。3、把料酒,盐,鸡精均匀的拌入肉馅里。4、腐皮摊平,把拌好的肉馅沿着腐皮一边摆成一长条,然后卷起腐皮,把馅卷结实了,完成后切成4厘米左右的长条。
(0)人喜欢2023-12-231、准备材料:面条:200克、猪肉:100克、生抽:2茶匙、黄酒:1茶匙、蚝油:1茶匙、拌饭酱:1茶匙、葱:1小段、干辣椒:2个、盐:1茶匙、洋葱:1个、青辣椒:1根、植物油:2.5汤匙、淀粉:2茶匙。2、洋葱、青辣椒洗
(0)人喜欢2023-12-231、食材:鸡翅2斤,可乐500毫升,生姜1块,白芝麻适量,食盐1茶匙,料酒2汤匙,生抽2汤匙。2、将买回来的鸡翅清洗干净,控干水分,再放到菜板上,用料理刀将鸡翅的两面打上花刀,方便入味。打好刀花的鸡翅放入大盆里面,再切几
(0)人喜欢2023-12-231、主料:大白菜(白梗)1颗、白萝卜1/2个。辅料:小葱1颗、食盐适量、苹果1个、姜1小块、虾皮1小把、蒜5瓣、白糖50克、韩式辣椒酱100克。2、大白菜用水洗干净,一切四块(纵向)或二块,分开叶片撒足够的盐,腌制8小时
(0)人喜欢2023-12-231、用料:黑糯米兩把(用手抓量);黑豆一把;红豆一把;红皮花生一把;红枣10颗;枸杞一把;桂圆15颗;元宝红糖一个約50~55克;2、先把黑糯米提前浸泡3个小时(黑糯米不容易煮烂,需浸泡才好吃)然后把红枣去核备用其他食材
(0)人喜欢2023-12-231、主料:豆腐片、肉馅。辅料:葱。2、把豆腐皮在水里泡1分钟,泡软但不要破。3、把料酒,盐,鸡精均匀的拌入肉馅里。4、腐皮摊平,把拌好的肉馅沿着腐皮一边摆成一长条,然后卷起腐皮,把馅卷结实了,完成后切成4厘米左右的长条。
(0)人喜欢2023-12-23