时间:2023-08-11人气:作者:未知
1、鸡腿洗净沥干放一旁备用,将所有调料放入锅中,加30克水,中小火烧开,放一边凉置。
2、为了让鸡腿入味,在表面切了两口子,也可以用牙签扎小口。鸡腿放置锅中,双面都刷上酱汁。
3、把鸡腿和酱汁全部装入保鲜袋中,轻轻按摩鸡腿后,放入冰箱冷藏,至上2小时以上,时间越久,肉更入味。
4、喜欢的配一些蔬菜,西兰花,土豆,焯水洗净。小番茄,豆干,菌菇之类不用焯水,蔬菜种类可以按照自己喜欢的来。
5、蔬菜倒入大碗中,倒入橄榄油,少许盐、黑胡椒粉,轻轻搅拌后静置。
6、烤箱预热200度,烤盘垫上油纸,把鸡腿和蔬菜平铺烤盘中。
7、200度/30分钟,烤盘中层,上下火。如果烤箱有立体考+风烤功能,是首选,效果是最好的。(20分钟后观察,如鸡肉表皮有点焦,可快速盖上锡纸)
1、十八道顺德私房菜餐厅并于2013年度国家名厨网评比为“国家名厨”称号。十八道顺德私房菜就是十八道农家菜,位于广州市,2、广州市十八道农家菜自2009年开业以来一直精心打选正宗顺德菜为粤菜主流。坐落于广州市白云区白云大
(0)人喜欢2024-07-031、选用高筋面粉。2、少许水慢慢加入面粉中,慢慢搅拌,面成飞絮状开始用手揉,直到揉成面团。这步可以加入少许盐。3、把面从飞絮状揉成面团,需揉成面团可以用手抓离面盆。4、开始压面。用手指蘸水,用半握拳头的指头部位去蘸水,然
(0)人喜欢2024-07-031、糯米藕,准备食材,糯米提前浸泡两个小时,莲藕去皮,冲洗干净,从一端切开,对着水龙头冲掉藕眼中的泥沙,浸泡好的糯米沥干水分,塞到莲藕的眼里,可以用筷子捣,但是不要捣的太实,糯米熟了之后会膨胀,轻轻捣一下即可,切掉的莲藕
(1)人喜欢2024-07-031、将无盐奶油隔水加热融化放到微凉;2、将牛奶及蛋混和均匀之后加入融化的奶油搅拌均匀;3、加入香草经及蜂蜜拌匀;4、把液体部分加入奶油之中,用刮刀已切菜方式拌匀(避免过度搅拌让面粉出筋);5、拌匀之后上面盖保鲜膜发酵40
(0)人喜欢2024-07-031、十八道顺德私房菜餐厅并于2013年度国家名厨网评比为“国家名厨”称号。十八道顺德私房菜就是十八道农家菜,位于广州市,2、广州市十八道农家菜自2009年开业以来一直精心打选正宗顺德菜为粤菜主流。坐落于广州市白云区白云大
(0)人喜欢2024-07-031、选用高筋面粉。2、少许水慢慢加入面粉中,慢慢搅拌,面成飞絮状开始用手揉,直到揉成面团。这步可以加入少许盐。3、把面从飞絮状揉成面团,需揉成面团可以用手抓离面盆。4、开始压面。用手指蘸水,用半握拳头的指头部位去蘸水,然
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(1)人喜欢2024-07-031、将无盐奶油隔水加热融化放到微凉;2、将牛奶及蛋混和均匀之后加入融化的奶油搅拌均匀;3、加入香草经及蜂蜜拌匀;4、把液体部分加入奶油之中,用刮刀已切菜方式拌匀(避免过度搅拌让面粉出筋);5、拌匀之后上面盖保鲜膜发酵40
(0)人喜欢2024-07-03