鸡杂怎么炒又嫩又好吃（鸡杂怎么炒又嫩又好吃不辣）
时间：2024-04-17人气：作者：佚名
1、主料：酸白菜200克,鸡肠50克,鸡肝50克,鸡心50克,鸡腰子50克,莴笋100克。辅料：木耳(干)30克。调料：姜5克,大葱5克,料酒5克,酱油5克,泡椒3克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,盐2克,香油5克,醋5克,植物油15克。
2、将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净;鸡腰子去筋切片，肝、心切片，肠用沸水氽一下，切成长段;莴苣切成马耳朵状。
3、把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁;泡红辣椒切成以马耳朵状。
4、锅内放油烧到五成热时，放鸡杂、炒散断生，再加入莴苣片、姜葱、泡红辣椒、木耳，炒出香味，然后烹入芡汁，起锅盛盘。
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1、主料：蚕豆500克。调料：植物油15克,白砂糖5克,盐3克,大葱13克。2、做法：将蚕豆去皮洗净。炒锅注油烧热，放入蚕豆炒至裂开，加白糖、精盐、葱末翻炒均匀即可。3、蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一，世界上种植蚕豆的
(0)人喜欢2024-04-17
1、首先将干豆角放入清水中，浸泡十二小时，泡发后切成约四厘米的段、红尖椒切圈、蒜拍扁、排骨砍成块。2、锅中放入油，下入八角，倒入排骨，翻炒至变色后，加一勺黄豆酱，淋入适量老抽、料酒翻炒上色，接着倒入小半锅清水，盖上锅盖，
(0)人喜欢2024-04-17
1、材料：玉米一根、火腿肠两根。2、先将玉米一粒粒剥下来，同时烧开一锅水，火腿肠切丁；3、将玉米粒倒入锅中焯至8成熟，取出晾凉备用；4、冷锅热油，放入火腿丁煸熟，再倒入玉米粒翻炒2分钟，出锅装盘。
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可以做鱿鱼须炒芹菜，具体做法如下：1、材料：鱿鱼头两个、芹菜一小把、胡萝卜半根。2、鱿鱼头洗净后顺鱿鱼须切开后再切成小段。3、芹菜择叶洗净后切成小段。4、胡萝卜切丝。5、锅热后加少许油，油热至6成下鱿鱼须炒至八成熟。6、
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