时间:2024-06-06人气:作者:未知
1、准备食材,鸭500g,水500ml,酱油10ml,姜15g,桂圆10g,料酒10ml,盐10g,糖10g,油10ml,干辣椒10g,桂皮5g,八角5g。
2、姜切片,锅中加水,加入姜煮沸,放入鸭子焯烫,捞出切块。
3、锅内放油烧热,放入八角,桂皮。桂圆,干辣椒炒香。
4、放入鸭子翻炒出水,放入料酒,盐,糖,酱油,翻炒均匀,煮至收汁,使鸭子上色即可。
1、虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段;2、锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入;3、炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然后转中火收汁;4、待汤汁快收干时放盐,翻炒均匀,关火,盛盘后洒上小葱段即可
(0)人喜欢2024-06-061、一般情况下,水煮20分钟左右就熟了,鸡爪蛋白质较高的,而且容易被人体消化和吸收,鸡爪也是很多人喜欢吃的部位。2、鸡爪子去骨头需要先把鸡爪焯水,然后在锅中焖煮至油润饱满的状态后捞出,凉透后就可以用手捏住鸡爪骨头最前端,
(0)人喜欢2024-06-061、鸡爪洗净控干。用开水焯一下,去除腥味。2、少许油,两匙糖,小火炒糖上色。糖起泡颜色变红后,鸡爪倒入锅中。放入葱,姜,盐,料酒,八角,花椒,红烧酱油翻炒。3、鸡爪上色后,填入汤,水没过鸡爪,大火烧开,撇去汤上面的沫子,
(0)人喜欢2024-06-061、将鸡爪放入沸水中焯一下,加盖焖煮15分钟,把鸡爪煮至断生,浮现油漂后立即捞出。2、将捞出的鸡爪用冷流动的水冲洗,冲洗至完全凉透即可。3、把鸡爪掌心向下,再鸡爪小腿骨部分沿骨头方向划上一刀,扯下小腿骨,用同样的方法扯下
(0)人喜欢2024-06-061、准备食材,鸭500g,水500ml,酱油10ml,姜15g,桂圆10g,料酒10ml,盐10g,糖10g,油10ml,干辣椒10g,桂皮5g,八角5g。2、姜切片,锅中加水,加入姜煮沸,放入鸭子焯烫,捞出切块。3、锅
(0)人喜欢2024-06-061、虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段;2、锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入;3、炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然后转中火收汁;4、待汤汁快收干时放盐,翻炒均匀,关火,盛盘后洒上小葱段即可
(0)人喜欢2024-06-061、一般情况下,水煮20分钟左右就熟了,鸡爪蛋白质较高的,而且容易被人体消化和吸收,鸡爪也是很多人喜欢吃的部位。2、鸡爪子去骨头需要先把鸡爪焯水,然后在锅中焖煮至油润饱满的状态后捞出,凉透后就可以用手捏住鸡爪骨头最前端,
(0)人喜欢2024-06-061、鸡爪洗净控干。用开水焯一下,去除腥味。2、少许油,两匙糖,小火炒糖上色。糖起泡颜色变红后,鸡爪倒入锅中。放入葱,姜,盐,料酒,八角,花椒,红烧酱油翻炒。3、鸡爪上色后,填入汤,水没过鸡爪,大火烧开,撇去汤上面的沫子,
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