时间:2024-04-26人气:作者:佚名
1、主料:茄子(紫皮、长)500克。
2、辅料:猪肉(肥瘦)50克、毛豆150克、淀粉(蚕豆)8克。
3、调料:味精3克、白砂糖10克、醋10克、酱油10克、料酒5克、小葱5克、姜3克、大蒜3克、盐3克、花生油65克
4、猪肉50克洗净剁碎。
5、茄子洗净,去外皮,切马蹄块。
6、毛豆剥去外皮,洗净,用净开水焯一下,过凉水,保持翠绿色。
7、炒勺上火,放入花生油,烧至七成热,下茄子炸至外表呈金黄色,内仍软嫩时用漏勺捞出控净油。
8、炒勺上火留15克油,烧热下肉煸炒,再下葱、姜、蒜、酱油10克、料酒5克、盐5克、味精3克、白糖10克、醋10克,用湿淀粉15克勾软芡。
9、再下入炸好的茄子、毛豆,搅拌均匀,出勺上盘。
1、主料:黄豆芽、红椒、蒜苗。 2、辅料:香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐。 3、黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。 4、锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。 5、放入黄豆芽
(0)人喜欢2024-04-261、食材:新鲜的鸡蛋3枚,洗净的蒜苔一把,红椒半个用来配色,大葱白一小段。 2、蒜苔一把洗净,切去根部,再用刀切成三厘米长的段,放入盘中。 3、红椒半个切成长条,用来配色。 4、原来蒜苔炒鸡蛋这样做更好吃,今天长见
(0)人喜欢2024-04-261、主料:乌龙头500g。 2、辅料:蒜适量、小米椒适量、盐适量、油适量、醋适量、味极鲜酱油适量。 3、加工食材,将乌龙头洗干净一切两半,小米椒切碎,蒜捣成蒜泥对水备用。 4、水开了,把乌龙头煮一下。 5、煮好过
(0)人喜欢2024-04-261、广州火车站在越秀区。2、广州站(Guangzhou Railway Station),位于中国广东省广州市,是中国铁路广州局集团有限公司管辖的一座特等站,是广深铁路、京广铁路、广茂铁路、广佛肇城际轨道及广州地铁2、5
(1)人喜欢2024-04-251、主料:黄豆芽、红椒、蒜苗。 2、辅料:香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐。 3、黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。 4、锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。 5、放入黄豆芽
(0)人喜欢2024-04-261、食材:新鲜的鸡蛋3枚,洗净的蒜苔一把,红椒半个用来配色,大葱白一小段。 2、蒜苔一把洗净,切去根部,再用刀切成三厘米长的段,放入盘中。 3、红椒半个切成长条,用来配色。 4、原来蒜苔炒鸡蛋这样做更好吃,今天长见
(0)人喜欢2024-04-261、主料:茄子(紫皮、长)500克。 2、辅料:猪肉(肥瘦)50克、毛豆150克、淀粉(蚕豆)8克。 3、调料:味精3克、白砂糖10克、醋10克、酱油10克、料酒5克、小葱5克、姜3克、大蒜3克、盐3克、花生油65克
(0)人喜欢2024-04-261、主料:乌龙头500g。 2、辅料:蒜适量、小米椒适量、盐适量、油适量、醋适量、味极鲜酱油适量。 3、加工食材,将乌龙头洗干净一切两半,小米椒切碎,蒜捣成蒜泥对水备用。 4、水开了,把乌龙头煮一下。 5、煮好过
(0)人喜欢2024-04-26