时间:2024-01-01人气:作者:未知
1、食材:猪蹄一只、料酒适量、酱油适量、葱姜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、草果适量、白糖适量。
2、将猪蹄清洗干净,姜切片备用,锅中放入适量清水,放入猪蹄焯水后捞出。
3、将焯水后的猪蹄放入炖锅中,加入适量清水,然后加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、八角、草果。
4、大火烧开,转小火炖至猪蹄熟透,锅中加入适量白糖,大火煮几分钟,取出猪蹄盛入盘中,取出少量汤汁淋在猪蹄上,美味可口的卤猪蹄就做好了。温馨提示:在出锅前,适量加入白糖是为了让汤汁更有胶质感。
1、食材:羊肉2500克、筒子骨200克、萝卜500克、菇1000克、老姜50克、色拉油0.5汤匙、料酒10茶匙、盐3茶匙、胡椒10粒、花椒10粒、八角2粒、枸杞20粒、红枣6粒、番茄0.5个、黄葱1根。2、取羊肉约25
(0)人喜欢2024-01-011、原料:大蒜1000克、酿醋适量、白糖适量、食盐适量、凉开水适量。2、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净。3、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。4、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干,晾一个晚上大部分干
(0)人喜欢2024-01-011、食材:鸡蛋1个、盐少许、鸡精少许、葱少许、油少许。2、首先在盘子上涂上适量的油,推荐使用色拉油 均匀刷出来。3、之后将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量的盐和鸡精。4、鸡蛋如果有葱的话可以加点葱。5、之后将鸡蛋均匀的铺在我
(0)人喜欢2024-01-011、材料:白米一杯(米杯),莲子100g,百合片25g,枸杞少许。2、首先将食材洗过然后再浸泡。莲子、百合干货须浸泡3小时以上,直到泡软。3、洗好的白米加水约1500cc,放入浸泡好的莲子和百合一起炖煮。一直到莲子等软烂
(0)人喜欢2024-01-011、食材:猪蹄一只、料酒适量、酱油适量、葱姜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、草果适量、白糖适量。2、将猪蹄清洗干净,姜切片备用,锅中放入适量清水,放入猪蹄焯水后捞出。3、将焯水后的猪蹄放入炖锅中,加入适量清水,然后加
(0)人喜欢2024-01-011、食材:羊肉2500克、筒子骨200克、萝卜500克、菇1000克、老姜50克、色拉油0.5汤匙、料酒10茶匙、盐3茶匙、胡椒10粒、花椒10粒、八角2粒、枸杞20粒、红枣6粒、番茄0.5个、黄葱1根。2、取羊肉约25
(0)人喜欢2024-01-011、原料:大蒜1000克、酿醋适量、白糖适量、食盐适量、凉开水适量。2、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净。3、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。4、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干,晾一个晚上大部分干
(0)人喜欢2024-01-011、食材:鸡蛋1个、盐少许、鸡精少许、葱少许、油少许。2、首先在盘子上涂上适量的油,推荐使用色拉油 均匀刷出来。3、之后将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量的盐和鸡精。4、鸡蛋如果有葱的话可以加点葱。5、之后将鸡蛋均匀的铺在我
(0)人喜欢2024-01-01