煮饭怎么煮好吃（黑米煮饭怎么煮好吃）
时间：2024-06-12人气：作者：未知
1、一般情况下在煮米饭之前，必然有一个步骤很重要，那就是淘洗米粒。一般将米粒淘洗的时候不要用力过度，而且时间过长，这样容易造成米粒营养的流失。因此一般米粒淘洗2遍就可以了，随后很关键的一个小细节就是将米粒用清水浸泡一小会，大约30分钟左右即可，这样能让每颗米粒都能吸收一定量的水分，煮出的米饭也会更饱满，口感也好吃。当然用温水来浸泡效果会更好一些。
2、洗净并浸泡后的米粒，放入锅中煮的时候，其实有一个细节很有用。就是可以适量加入一些香油、白醋。加入这两样家中常备的烹调材料，可以令煮出的米粒外表看起来晶莹剔透许多，自然食欲大增。而加入白醋可以增加米饭的香味，吃起来也更香软一些，不过加入的量一定要注意不能太多，否则适得其反。
3、很多人平时在家煮完米饭后，往往都是直接盛出到碗里，一碗一碗的端上饭桌直接食用。可是这样的米粒吃起来感觉是不是总是差了些，每一口的口感都不太一样。其实刚刚煮出的米饭湿软程度不均匀，因为刚刚煮熟的米饭当中，上层和接触锅体的米粒，受热会更多，口感会更好吃。中间层的米往往都很湿软，口感较差，因此要拿出饭铲，将米饭稍微翻动一下，令整锅的米饭湿度均匀一些。之后盖上锅盖将米饭再焖几分钟，随后再盛出吃，口感软硬适中，劲道十足。
最新文章
1、水煮面条怎么做好吃：首先需要把面条准备好，然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内。接着将配料搅拌均匀，调整成调味汁。2、然后再加入面条煮，面条煮熟后放入一个大碗中，加入煮鸡蛋，绿豆芽和卷心菜，最后加入1汤匙老干妈，吃的时候搅拌一
(0)人喜欢2024-06-12
1、主料：太阳鱼2条。2、辅料：料酒2大勺、柠檬蒸鱼酱油2大勺、葱4根、盐2小勺、玉米油3大勺、姜片2-3片。3、做法：（1）太阳鱼处理干净，准备好葱姜。姜片切成姜丝。（2）鱼身两面各划3刀，放入深盘中。放上姜丝，然后均
(0)人喜欢2024-06-12
1、准备食材:羊肉450克、胡萝卜600克、盐适量、蚝油适量、料酒适量、味极鲜适量、老抽适量、五香粉适量、花椒粉适量、大葱半根、生姜1块、香油适量。2、羊肉切末，大葱切末，生姜切成末。胡萝卜去皮后，用刀切碎。3、准备一个
(0)人喜欢2024-06-12
1、材料：高钙菜幼梢200克，辣椒2个，油、盐、花椒、大蒜、香菜、生抽、香醋、鸡精适量。2、做法：（1）将高钙菜清洗干净之后，切成大小合适的段；（2）大蒜去皮，剁成成蒜泥；（3）香菜和辣椒切成小段；（4）锅中倒入清水大火
(0)人喜欢2024-06-12
-
1、水煮面条怎么做好吃：首先需要把面条准备好，然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内。接着将配料搅拌均匀，调整成调味汁。2、然后再加入面条煮，面条煮熟后放入一个大碗中，加入煮鸡蛋，绿豆芽和卷心菜，最后加入1汤匙老干妈，吃的时候搅拌一
(0)人喜欢2024-06-12 
1、一般情况下在煮米饭之前，必然有一个步骤很重要，那就是淘洗米粒。一般将米粒淘洗的时候不要用力过度，而且时间过长，这样容易造成米粒营养的流失。因此一般米粒淘洗2遍就可以了，随后很关键的一个小细节就是将米粒用清水浸泡一小会
(0)人喜欢2024-06-12-
1、主料：太阳鱼2条。2、辅料：料酒2大勺、柠檬蒸鱼酱油2大勺、葱4根、盐2小勺、玉米油3大勺、姜片2-3片。3、做法：（1）太阳鱼处理干净，准备好葱姜。姜片切成姜丝。（2）鱼身两面各划3刀，放入深盘中。放上姜丝，然后均
(0)人喜欢2024-06-12 -
1、准备食材:羊肉450克、胡萝卜600克、盐适量、蚝油适量、料酒适量、味极鲜适量、老抽适量、五香粉适量、花椒粉适量、大葱半根、生姜1块、香油适量。2、羊肉切末，大葱切末，生姜切成末。胡萝卜去皮后，用刀切碎。3、准备一个
(0)人喜欢2024-06-12
