时间:2024-04-20人气:作者:佚名
1、主料:西洋菜一把。
2、辅料:大蒜几个。
3、调料/腌料:盐适量鸡粉少量生粉少量。
4、将西洋菜整把散开,摘除一些杂草老叶。泡水,洗净。
5、大蒜去皮,将蒜肉用刀拍碎,并剁细成蒜蓉。将盐、鸡粉、生粉调和成芡汁,用碗盛着待用。
6、炒锅烧开水,将西洋菜放入开水中焯一下,时间约半分钟,捞出,控水。放入西洋菜的同时在锅中加入少许盐和色拉油,目的是保持菜的颜色更加翠绿。
7、炒锅烧热,加入色拉油,放入蒜蓉爆香。
8、迅速将焯好水的西洋菜倒入锅内,快速翻炒几下,勾芡汁,出锅即成。
1、主料:虾250克、青椒半只、红椒半只。2、辅料:姜片2-3片、玉米油50毫升、盐1勺、红烧酱油1勺、甜面酱1勺、料酒3勺。3、做法:(1)准备好材料,虾清洗干净沥干水分。青红椒去籽去柄,洗干净切丝,葱切成葱花备用。(
(0)人喜欢2024-04-201、菊花菜洗净,沥干水分,备用。2、大蒜子去皮切小块,备用。3、炒锅洗净,倒入适量油,烧热,加入大蒜子,爆香。4、倒入菊花菜,翻炒。5、加适量盐、水,煮开后加适量的白糖、鸡粉,翻炒均匀。6、出锅装盘,完成。
(0)人喜欢2024-04-201、手擀鸡蛋面:食材:面粉500g、鸡蛋6枚、精盐。 2、做法:鸡蛋磕入碗里调进少许精盐搅打成均匀的蛋液。把鸡蛋液慢慢倒入面粉盆里,一边倒入蛋液一边用筷子不停搅拌成均匀的面碎。面碎的硬度程度可以用手攥一把面,能攥成硬面
(0)人喜欢2024-04-201、 生吃番茄:每日食用不超过两个大番茄,最好选深红色番茄。营养师陈小薇表示,番茄越红,茄红素含量越高,营养价值也较高。2、番茄料理:在晚餐中加入一番茄料理,如番茄炒蛋。陈小薇指出,炒番茄,茄红素更易吸收。而在晚上食用番
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