简单馒头做法 简单馒头做法视频
时间：2023-12-23人气：作者：佚名
1、准备食材：面粉，酵母粉。
2、取一个干净的面盆，加入300克面粉，加入2克酵母粉，搅拌均匀后，用35度左右的温水来和面，水分少量多次的加，边加水边搅拌。
3、搅拌成大的面絮，剩余少量干面粉时，下手揉成面团，将面絮揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜，把面盆放在温暖的地方，发酵至2倍大。
4、发酵好的面取出，盆底撒点干面粉，擦一下，将盆底的面擦下来，揉制一下面，给面排气，因为后期不用揉制搓馒头，所以要多揉一会。
5、面揉制3-5分钟后，搓成长条，拿刀切成大小均匀的小面剂，把每一个面剂稍微整一下型，让它漂亮一些，方方正正。
6、每一个面剂下面，垫一个玉米叶，将馒头胚放在锅内，盖上锅盖，再次醒发10分钟。
7、醒发10分钟后，开大火蒸，上蒸汽后，蒸18分钟，然后关火，再焖2分钟，开锅。
8、这种懒人馒头，做法简单，柔软香甜，好吃不塌皮，掰开看一下，特别的柔软！
最新文章
1、食材：鸡蛋5个，低筋面粉 90克，玉米油50克，牛奶 50克，白砂糖分成20克和60克两份。2、把鸡蛋的蛋黄蛋清分开。用手动打蛋器把蛋黄搅散，然后放入20克白糖，搅拌均匀。搅匀白糖后，倒入玉米油，然后搅匀，在倒入牛奶
(0)人喜欢2023-12-23
1、配料：黄豆5斤，面粉700克，米曲霉2克，盐1250克，水15斤。2、把发霉的黄豆捡出来丢掉，洗净泡水3个小时左右，泡到无皱就行。3、水高于黄豆5cm大火煮开调小火煮到用手轻轻一捏就碎，控干水摊薄晾凉，晾到手抓黄豆手
(0)人喜欢2023-12-23
1、虾红素和虾青素无区别。虾红素通常指虾青素，是一种酮式类胡萝卜素，红色固体粉末，具脂溶性，不溶于水，可溶于有机溶剂。2、广泛存在于生物界中，特别是水生动物如虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中，起显色的作用。3、虾青素是一种断链抗
(0)人喜欢2023-12-23
1、控制好温度。炒菜时，最好不要使温度超过180度。例如我在炒菜的时候，使用的是“炒菜”的模式，温度控制在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，因为如果油的温度过高，不但葱花和胡椒容易糊，而且随后下锅的菜也有可能一
(0)人喜欢2023-12-23
-
1、食材：鸡蛋5个，低筋面粉 90克，玉米油50克，牛奶 50克，白砂糖分成20克和60克两份。2、把鸡蛋的蛋黄蛋清分开。用手动打蛋器把蛋黄搅散，然后放入20克白糖，搅拌均匀。搅匀白糖后，倒入玉米油，然后搅匀，在倒入牛奶
(0)人喜欢2023-12-23 
1、准备食材：面粉，酵母粉。2、取一个干净的面盆，加入300克面粉，加入2克酵母粉，搅拌均匀后，用35度左右的温水来和面，水分少量多次的加，边加水边搅拌。3、搅拌成大的面絮，剩余少量干面粉时，下手揉成面团，将面絮揉成光滑
(0)人喜欢2023-12-23-
1、配料：黄豆5斤，面粉700克，米曲霉2克，盐1250克，水15斤。2、把发霉的黄豆捡出来丢掉，洗净泡水3个小时左右，泡到无皱就行。3、水高于黄豆5cm大火煮开调小火煮到用手轻轻一捏就碎，控干水摊薄晾凉，晾到手抓黄豆手
(0)人喜欢2023-12-23 -
1、虾红素和虾青素无区别。虾红素通常指虾青素，是一种酮式类胡萝卜素，红色固体粉末，具脂溶性，不溶于水，可溶于有机溶剂。2、广泛存在于生物界中，特别是水生动物如虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中，起显色的作用。3、虾青素是一种断链抗
(0)人喜欢2023-12-23
