怎么学习做面包 学面包制作方法
时间：2024-06-19人气：作者：未知
1、初学者最好用面包机来和面，比较方便，先加入水和牛奶，然后加入面粉，再加入黄油、酵母、糖和盐。
2、用面包机和好面。如果没有面包机，可以用手和，配料一样，只是用手和面的话，请先放面粉，再加水和牛奶。
3、和好面后，将面发好。自己发面的话，可以盖一块用温水浸过得布，发酵1个小时左右。
4、将面团肉成圆形，放在烤盘上。烤箱预热5分钟，可以在面包上放上奶酪片。
5、放在烤盘上180度烤制20分钟就可以了。
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1、蛋白中加入白醋（或是柠檬汁），为了去掉鸡蛋的腥味儿，调节ph值。2、加盐。为了调节ph值，更好的打发蛋白。3、启动电动打蛋器5-10秒钟，打出大粗泡。4、加入一勺糖粉（每次加入糖粉的量，根据蛋白中总共加的量平均一下就
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1、取面粉300克。用温水和面，软硬适中。和好面后放在容器里，盖干（也可用保鲜膜）蒙好，放在一旁醒30分钟。2、在此期间将白菜洗净，取菜叶部分100克，切成菱形块备用。菜叶部分做熟后口感较好。3、葱姜蒜各取3克，切碎备用
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1、大豆500g、植物油50g 精盐5g 葱花10g。起油锅倒入葱花和大豆。2、慢慢翻炒至大豆转色后转小火。3、加入适量的盐翻炒均匀。4、再加入适量的清水，没过大豆，继续炖煮。5、再转用大火烧五分钟即可。
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