时间:2024-05-02人气:作者:佚名
1、鸡冰冻后,用淘米水浸泡洗净,浸泡十几分钟。
2、将鸡、冷水、姜片一同放入锅内煮开焯水,迅速捞出沸水处理好的鸡,冷水下冲洗干净,取出不用的鸡杂。
3、煲鸡汤宜冷水下锅,水要一次性加足,切忌中途添水,放入红枣。
4、大火煮十分钟后,开盖,沸水状态下撇去表面浮沫。
5、加入调料、配料,放盐后转大火煮十分钟,关火焖几分钟就可以喝了。
1、选择野生鲫鱼最好是活蹦乱跳的,鲫鱼汤要选择小鱼。洗净后,用细盐涂抹鱼肚,倒黄酒腌制20分钟以上。腌制好以后,将鲫鱼的水分控干,将鲫鱼放入热锅炒制,将鲫鱼放至砂锅中,倒入适量料酒,并加入适量生姜小火熬制即可。2、鱼汤的
(0)人喜欢2024-05-021、主料:扁豆250克、里脊肉100克。调料:甜面酱1大勺。做法:里脊肉切片加入水淀粉上浆,将扁豆去蒂,抽筋,洗净,掰成寸段,锅中加入放入一点盐和几滴油,放入扁豆。大火煮至2分钟。捞出控干水分,炒锅放入少许的油,下入肉片
(0)人喜欢2024-05-021、准备一个紫洋葱,紫洋葱炒起来会比较好吃,口感脆,还带有一丝甜甜的味道。2、将洋葱切成条,洋葱切的时候比较辣眼睛,所以切之前可以先把菜刀和菜板弄湿,洋葱辣眼睛的液体是溶于水的。3、将锅架在灶上,将锅烧热,倒入适量的油,
(0)人喜欢2024-05-021、准备好排骨,切成小块并用清水洗净。2、把葱姜洗衣净,葱切段,姜切成片状备用。3、锅中放水煮沸,把洗净的排骨放入沸水锅中焯水,排骨变成白色的即可取出了。4、把焯过水的排骨取出放入沙锅中,或者是高压锅中,倒入清水没过排骨
(0)人喜欢2024-05-021、鸡冰冻后,用淘米水浸泡洗净,浸泡十几分钟。2、将鸡、冷水、姜片一同放入锅内煮开焯水,迅速捞出沸水处理好的鸡,冷水下冲洗干净,取出不用的鸡杂。3、煲鸡汤宜冷水下锅,水要一次性加足,切忌中途添水,放入红枣。4、大火煮十分
(0)人喜欢2024-05-021、选择野生鲫鱼最好是活蹦乱跳的,鲫鱼汤要选择小鱼。洗净后,用细盐涂抹鱼肚,倒黄酒腌制20分钟以上。腌制好以后,将鲫鱼的水分控干,将鲫鱼放入热锅炒制,将鲫鱼放至砂锅中,倒入适量料酒,并加入适量生姜小火熬制即可。2、鱼汤的
(0)人喜欢2024-05-021、主料:扁豆250克、里脊肉100克。调料:甜面酱1大勺。做法:里脊肉切片加入水淀粉上浆,将扁豆去蒂,抽筋,洗净,掰成寸段,锅中加入放入一点盐和几滴油,放入扁豆。大火煮至2分钟。捞出控干水分,炒锅放入少许的油,下入肉片
(0)人喜欢2024-05-021、准备一个紫洋葱,紫洋葱炒起来会比较好吃,口感脆,还带有一丝甜甜的味道。2、将洋葱切成条,洋葱切的时候比较辣眼睛,所以切之前可以先把菜刀和菜板弄湿,洋葱辣眼睛的液体是溶于水的。3、将锅架在灶上,将锅烧热,倒入适量的油,
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