时间:2023-04-25人气:作者:佚名
1、若油温较高,一般3-4分钟即可,若油温较低,一般炸8-10分钟即可。
2、炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材,植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物。具有色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口的特点。
1、首先把鸡毛菜,去根洗净,沥干水之后。2、然后再将锅内倒入适量油,之后再等油温六七成热时,下蒜蓉爆香,随后倒入鸡毛菜煸炒,之后当菜的颜色变深。3、最后再加入适量盐、鸡精和少许白糖提鲜、炒匀即可出锅了的。
(0)人喜欢2023-04-251、原料:鸡蛋两个(蛋白80克、蛋黄30克)白糖20克、植物油20克、低筋面粉40克、盐0.5克、蒸过的南瓜泥60克、蔓越莓30克、水10克左右。2、蛋白倒入无油无水的容器中,分三次加入白糖,和盐打发至倒三角。3、蒸好的
(0)人喜欢2023-04-251、原料:中筋面粉100克,开水65克,油约5克,糯米100克,香菇5个,玉米粒适量,虾皮适量。2、糯米用清水浸泡5个小时以上。取一盘子,铺上沙布,把糯米铺在沙布上,撒少许水,置于蒸笼里蒸20-30分钟。香菇切成大粒,与
(0)人喜欢2023-04-251、发酵时候时间没把握好,发酵过头让面团组织加大扩散,使得撑起表面但却失去支撑力;2、发酵不足导致面团组织无法顺利膨胀,口感干硬;3、和面的时候力度不够,而且压面时未压好;4、蒸的时候没盖严实,导致水汽回笼。
(0)人喜欢2023-04-251、若油温较高,一般3-4分钟即可,若油温较低,一般炸8-10分钟即可。2、炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材,植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物。具有色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适
(0)人喜欢2023-04-251、首先把鸡毛菜,去根洗净,沥干水之后。2、然后再将锅内倒入适量油,之后再等油温六七成热时,下蒜蓉爆香,随后倒入鸡毛菜煸炒,之后当菜的颜色变深。3、最后再加入适量盐、鸡精和少许白糖提鲜、炒匀即可出锅了的。
(0)人喜欢2023-04-251、原料:鸡蛋两个(蛋白80克、蛋黄30克)白糖20克、植物油20克、低筋面粉40克、盐0.5克、蒸过的南瓜泥60克、蔓越莓30克、水10克左右。2、蛋白倒入无油无水的容器中,分三次加入白糖,和盐打发至倒三角。3、蒸好的
(0)人喜欢2023-04-251、原料:中筋面粉100克,开水65克,油约5克,糯米100克,香菇5个,玉米粒适量,虾皮适量。2、糯米用清水浸泡5个小时以上。取一盘子,铺上沙布,把糯米铺在沙布上,撒少许水,置于蒸笼里蒸20-30分钟。香菇切成大粒,与
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