时间:2023-12-25人气:作者:未知
1、主料:
糕粉500g、发糖400g。
2、辅料:
核桃100g。
3、做法步骤:
(1)糕粉到于案板上开窝,发糖倒于窝内,用面刀拌匀。
(2)将和匀的粉团用双手一点点在案上向前搓,反复3到4次。
(3)搓好的粉末用细箩筛过筛,成为细腻的粉末。
(4)将筛好的粉末分成2份,一份稍多。
(5)将少的一份倒入金属模具内压实,用木锤砸实。
(6)将核桃用少量的粉末和匀倒入上面。
(7)倒入的核桃用手铺匀,稍稍压一下。
(8)最后把剩下的粉末倒入模具内压实,用木槌彻底砸实。
用保险膜封口,在烧开的水里烫10分钟,开水淹至模具口下,千万不要进水。
(9)待烫好的桃片糕冷却后,倒出模具,切成片即可。
1、用料:猪骨髓150g、猪瘦肉50g、银耳1/4朵、胡萝卜1/2个、枸杞适量、姜3片、带皮大蒜子1瓣、料酒1汤匙、盐适量、鸡精少许。2、做法:(1)银耳用水泡发,洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块。(2)猪肉洗净切片,加
(0)人喜欢2023-12-251、用料:猪大排6块、干淀粉40g、料酒1勺、盐适量、葱姜蒜适量、面粉3勺、炸猪排粉1烧、鸡蛋清1个。2、做法:(1)猪大排6块,让摊主帮忙敲一下。洗净后放入少许干玉米淀粉,盐、葱姜蒜,料酒,抓匀后腌制2小时。时间久一点
(0)人喜欢2023-12-251、主料:牛大骨两斤、清水半锅。2、辅料:料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把、冰糖几块、盐适量。3、将牛大骨
(0)人喜欢2023-12-251、主料:面条适量、青菜适量。2、辅料:生抽适量、芝麻油适量、醋适量、豆豉油辣酱适量。3、锅里放适量水煮开。4、青菜洗好备用。5、面条准备好。6、水开放入青菜。7、煮开放入面条。8、碗里放入适量生抽、醋、芝麻油、肉酱。9
(0)人喜欢2023-12-251、用料:猪骨髓150g、猪瘦肉50g、银耳1/4朵、胡萝卜1/2个、枸杞适量、姜3片、带皮大蒜子1瓣、料酒1汤匙、盐适量、鸡精少许。2、做法:(1)银耳用水泡发,洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块。(2)猪肉洗净切片,加
(0)人喜欢2023-12-251、主料:糕粉500g、发糖400g。2、辅料:核桃100g。3、做法步骤:(1)糕粉到于案板上开窝,发糖倒于窝内,用面刀拌匀。(2)将和匀的粉团用双手一点点在案上向前搓,反复3到4次。(3)搓好的粉末用细箩筛过筛,成为
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