时间:2023-10-22人气:作者:佚名
1、牛里脊切成薄片,用刀背或者肉锤拍散。加入红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽,带上一次性手套抓匀,最后倒入香油。
2、腌制两小时以上,准备煎牛肉前,把牛肉拍少许干淀粉。将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调制成料汁,淀粉调汁。锅内放油,炒香蒜末和洋葱丁,倒入料汁,翻炒均匀,倒入淀粉汁,翻炒几下成黑胡椒汁。
3、平底锅内放油,大火油烧至8成热,放入牛排,改小火。一面变色凝结后翻面,两面都煎好了装盘,放螺旋粉、浇黑胡椒汁。
1、凉拌金针菇:将金针菇清洗干净和青红椒丝放到热开水里焯两分钟左右,捞出过凉水后再次捞出沥水。2、准备干净的碗加入蒜末,葱丝,糖,盐,生抽和蚝油。3、加入一些冷开水搅拌均匀,倒在金针菇上面搅拌均匀,浇上辣椒油即可。
(0)人喜欢2023-10-221、准备好猪肝,将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。2、将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。3、将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。
(0)人喜欢2023-10-221、第一种:清炒南瓜。用料:南瓜、小葱、油。做法:南瓜削皮去籽,切块;炒锅放油,8时下南瓜煸炒;加盐,糖后翻炒几下后加一碗水;开锅后加盖小火焖至水收干;撒些鸡精出锅。就是这么简单。小葱被炒香,南瓜的味道也不会那么单一,吃
(0)人喜欢2023-10-221、原料:茼蒿250克、猪瘦肉100克。调料:葱花、姜丝、花椒粉、料酒、酱油、水淀粉、盐、鸡精、植物油各适量。2、苘蒿择洗干净,切成段;猪瘦肉洗净,切成丝,加料酒、酱油和水淀粉抓匀,腌渍15分钟。3、锅内倒油烧热,加葱花
(2)人喜欢2023-10-221、牛里脊切成薄片,用刀背或者肉锤拍散。加入红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽,带上一次性手套抓匀,最后倒入香油。2、腌制两小时以上,准备煎牛肉前,把牛肉拍少许干淀粉。将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调制成料汁,淀粉调汁。锅内
(0)人喜欢2023-10-221、凉拌金针菇:将金针菇清洗干净和青红椒丝放到热开水里焯两分钟左右,捞出过凉水后再次捞出沥水。2、准备干净的碗加入蒜末,葱丝,糖,盐,生抽和蚝油。3、加入一些冷开水搅拌均匀,倒在金针菇上面搅拌均匀,浇上辣椒油即可。
(0)人喜欢2023-10-221、准备好猪肝,将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。2、将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。3、将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。
(0)人喜欢2023-10-221、第一种:清炒南瓜。用料:南瓜、小葱、油。做法:南瓜削皮去籽,切块;炒锅放油,8时下南瓜煸炒;加盐,糖后翻炒几下后加一碗水;开锅后加盖小火焖至水收干;撒些鸡精出锅。就是这么简单。小葱被炒香,南瓜的味道也不会那么单一,吃
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