时间:2023-03-16人气:作者:未知
1、牛肉350克、白萝卜1/2根、小葱3根、盐0.5匙、黑胡椒粉2克、料酒1勺、蚝油1勺、植物油半锅、面粉5勺、鸡蛋1个。
2、做法:牛肉剁馅,小葱和白萝卜分别切末。肉馅放入盆中,加入白萝卜碎,葱花,盐,黑胡椒粉,料酒,蚝油,1勺植物油,面粉和1个鸡蛋的蛋清。
3、搅拌均匀至上劲,从虎口处挤出丸子,也可以用勺子直接挖,锅中热油,油温7成热后逐个放入丸子,炸至浮起且金黄色即可。
1、主料:土豆宽粉300克、丸子4个、火腿1根、青菜适量。 2、辅料:火锅底料1块、花椒30粒、小葱2棵、熟花生碎10克、蒜粒适量。 3、调料:油适量、盐适量、郫县豆瓣酱3勺、香醋3勺、白糖3克。 4、熟花生碎,火
(0)人喜欢2023-03-161、主料:鸡蛋4个、生蚝(海蛎)300克。 2、辅料:色拉油适量、食盐4克、小葱5克、黑胡椒1小勺。 3、将海蛎清洗干净备用。 4、将鸡蛋打碎搅拌。 5、将洗净的海蛎倒入蛋液中,放入葱花。 6、将两小勺盐,约四
(0)人喜欢2023-03-161、主料:活鳗鱼500克。 2、配料:水发冬菇、肥肉片、海米、葱段、姜片、醋、胡椒面、味精、料酒、精盐、白糖各适量。 3、将活鱼宰净,将鱼切5厘米长的段,但底面微微连接,不全切断。 4、将鳗鱼放盘内,放入调料,将肥
(0)人喜欢2023-03-161、主料:腐竹1扎。 2、辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、鸡汁底适量。 3、蒸鸡剩下的鸡汁底,倒入砂锅煮开。 4、腐竹温水泡软,最好全泡开,不要有个别硬硬的,如果有,切出来先下锅,盖好盖子煮开。 5、锅开后,用筷
(0)人喜欢2023-03-161、牛肉350克、白萝卜1/2根、小葱3根、盐0.5匙、黑胡椒粉2克、料酒1勺、蚝油1勺、植物油半锅、面粉5勺、鸡蛋1个。2、做法:牛肉剁馅,小葱和白萝卜分别切末。肉馅放入盆中,加入白萝卜碎,葱花,盐,黑胡椒粉,料酒,蚝
(0)人喜欢2023-03-161、主料:土豆宽粉300克、丸子4个、火腿1根、青菜适量。 2、辅料:火锅底料1块、花椒30粒、小葱2棵、熟花生碎10克、蒜粒适量。 3、调料:油适量、盐适量、郫县豆瓣酱3勺、香醋3勺、白糖3克。 4、熟花生碎,火
(0)人喜欢2023-03-161、主料:鸡蛋4个、生蚝(海蛎)300克。 2、辅料:色拉油适量、食盐4克、小葱5克、黑胡椒1小勺。 3、将海蛎清洗干净备用。 4、将鸡蛋打碎搅拌。 5、将洗净的海蛎倒入蛋液中,放入葱花。 6、将两小勺盐,约四
(0)人喜欢2023-03-161、主料:活鳗鱼500克。 2、配料:水发冬菇、肥肉片、海米、葱段、姜片、醋、胡椒面、味精、料酒、精盐、白糖各适量。 3、将活鱼宰净,将鱼切5厘米长的段,但底面微微连接,不全切断。 4、将鳗鱼放盘内,放入调料,将肥
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