时间:2023-03-16人气:作者:未知
1、食材:面粉400克、清水约50毫升、羊肉200克、芹菜1小棵、西红柿1个、圆白菜半个、尖椒1个、洋葱半个、姜少许。调料:盐5克、花椒3克、鸡精2克、醋少许。
2、将面粉用清水(视面的软硬适量添加)加一点盐和成光滑的软面团,包保鲜膜饧20分钟。
3、羊肉洗净切片。蔬菜洗净,该去皮的去皮,该去籽的去籽,切大小类似的片。
4、热锅凉油先将羊肉滑变色,出锅沥油。
5、留底油下葱、姜米爆香,下蔬菜翻炒,再放羊肉及调料入味即可。
6、取干净锅做水。
7、将面盘成剂子,刷上油醒面。
8、水开了,将面拉成细面条,直接下锅煮熟。
9、将煮熟的面捞在大盘子里,浇上炒好的菜即可。
1、原料:猪肉皮400克,鸡蛋2个,香菜10克。2、将肉皮刮洗干净,放入锅内,加入大料、花椒、葱姜、蒜及清水适量,用沸水煮30分钟,捞出平铺在大饭盒内,上面倒一些搅匀的蛋液,然后,再平铺一层熟肉皮,如此一层一层铺好,最上
(0)人喜欢2023-03-161、牛肉350克、白萝卜1/2根、小葱3根、盐0.5匙、黑胡椒粉2克、料酒1勺、蚝油1勺、植物油半锅、面粉5勺、鸡蛋1个。2、做法:牛肉剁馅,小葱和白萝卜分别切末。肉馅放入盆中,加入白萝卜碎,葱花,盐,黑胡椒粉,料酒,蚝
(0)人喜欢2023-03-161、主料:土豆宽粉300克、丸子4个、火腿1根、青菜适量。 2、辅料:火锅底料1块、花椒30粒、小葱2棵、熟花生碎10克、蒜粒适量。 3、调料:油适量、盐适量、郫县豆瓣酱3勺、香醋3勺、白糖3克。 4、熟花生碎,火
(0)人喜欢2023-03-161、主料:鸡蛋4个、生蚝(海蛎)300克。 2、辅料:色拉油适量、食盐4克、小葱5克、黑胡椒1小勺。 3、将海蛎清洗干净备用。 4、将鸡蛋打碎搅拌。 5、将洗净的海蛎倒入蛋液中,放入葱花。 6、将两小勺盐,约四
(0)人喜欢2023-03-161、食材:面粉400克、清水约50毫升、羊肉200克、芹菜1小棵、西红柿1个、圆白菜半个、尖椒1个、洋葱半个、姜少许。调料:盐5克、花椒3克、鸡精2克、醋少许。2、将面粉用清水(视面的软硬适量添加)加一点盐和成光滑的软面
(0)人喜欢2023-03-161、原料:猪肉皮400克,鸡蛋2个,香菜10克。2、将肉皮刮洗干净,放入锅内,加入大料、花椒、葱姜、蒜及清水适量,用沸水煮30分钟,捞出平铺在大饭盒内,上面倒一些搅匀的蛋液,然后,再平铺一层熟肉皮,如此一层一层铺好,最上
(0)人喜欢2023-03-161、牛肉350克、白萝卜1/2根、小葱3根、盐0.5匙、黑胡椒粉2克、料酒1勺、蚝油1勺、植物油半锅、面粉5勺、鸡蛋1个。2、做法:牛肉剁馅,小葱和白萝卜分别切末。肉馅放入盆中,加入白萝卜碎,葱花,盐,黑胡椒粉,料酒,蚝
(0)人喜欢2023-03-161、主料:土豆宽粉300克、丸子4个、火腿1根、青菜适量。 2、辅料:火锅底料1块、花椒30粒、小葱2棵、熟花生碎10克、蒜粒适量。 3、调料:油适量、盐适量、郫县豆瓣酱3勺、香醋3勺、白糖3克。 4、熟花生碎,火
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