时间:2023-10-22人气:作者:未知
1、主料:鱿鱼适量、青椒适量;辅料:姜、蒜头、红辣椒、食用油、盐、生抽、水淀粉等少许。
2、去膜洗净后再在鱿鱼内侧那一面交叉且花刀,便于鱿鱼受热卷曲。
3、把洗净的鱿鱼焯水,鱿鱼蜷曲后立刻捞出。
4、青椒切块,姜切片,蒜和红辣椒切成末。
5、起锅,放入食用油,先爆香蒜末、姜片、红辣椒。
6、焯过水的鱿鱼和青椒可以同时下锅,颠炒几下即可。
7、下水淀粉(稀一点),勾薄芡,放入食盐、生抽调味,收火。
8、装盘即可。
1、食材:鸡蛋1个、火腿肠1根、鸡蛋饼1张、青菜适量、油适量、调料适量、酱适量。 2、首先我们准备好一张饼。 3、然后我们锅中放油,烧热后,放入这张手抓饼。 4、然后我们待饼煎熟后,铲出来放入盘中,备用。然后我们接
(0)人喜欢2023-10-221、凉粉洗净切小丁。葱和蒜切成末。2、取碗一个,加入小半碗水,一大勺生粉,少许鲜酱油和生抽,适量葱蒜末拌匀兑成料汁。3、锅上火,添入少许底油,五成油温时下入葱蒜末炒香,再加入豆瓣酱炒出香味。4、下入切好的凉粉炒匀,加入料
(0)人喜欢2023-10-221、主配料:猪肝400克、葱段10克、姜10克。 2、调料:精盐5克、酱油5克、醋3克、绍酒5克、花椒2克、麻油10克。 3、熏料:毛峰茶叶100克、锅巴100克、白糖30克。 4、将猪肝清洗后,用刀平批成两爿,加
(0)人喜欢2023-10-221、主料:扇贝适量。2、配料:粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量。3、调料:蒸鱼豉油适量、剁椒适量。4、粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝。5、锅中加入少许油,烧热后放入蒜末爆香;将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入少许蒸鱼豉油拌匀
(0)人喜欢2023-10-221、主料:鱿鱼适量、青椒适量;辅料:姜、蒜头、红辣椒、食用油、盐、生抽、水淀粉等少许。2、去膜洗净后再在鱿鱼内侧那一面交叉且花刀,便于鱿鱼受热卷曲。3、把洗净的鱿鱼焯水,鱿鱼蜷曲后立刻捞出。4、青椒切块,姜切片,蒜和红辣
(0)人喜欢2023-10-221、食材:鸡蛋1个、火腿肠1根、鸡蛋饼1张、青菜适量、油适量、调料适量、酱适量。 2、首先我们准备好一张饼。 3、然后我们锅中放油,烧热后,放入这张手抓饼。 4、然后我们待饼煎熟后,铲出来放入盘中,备用。然后我们接
(0)人喜欢2023-10-221、凉粉洗净切小丁。葱和蒜切成末。2、取碗一个,加入小半碗水,一大勺生粉,少许鲜酱油和生抽,适量葱蒜末拌匀兑成料汁。3、锅上火,添入少许底油,五成油温时下入葱蒜末炒香,再加入豆瓣酱炒出香味。4、下入切好的凉粉炒匀,加入料
(0)人喜欢2023-10-221、主配料:猪肝400克、葱段10克、姜10克。 2、调料:精盐5克、酱油5克、醋3克、绍酒5克、花椒2克、麻油10克。 3、熏料:毛峰茶叶100克、锅巴100克、白糖30克。 4、将猪肝清洗后,用刀平批成两爿,加
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