时间:2023-10-22人气:作者:未知
1、凉粉洗净切小丁。葱和蒜切成末。
2、取碗一个,加入小半碗水,一大勺生粉,少许鲜酱油和生抽,适量葱蒜末拌匀兑成料汁。
3、锅上火,添入少许底油,五成油温时下入葱蒜末炒香,再加入豆瓣酱炒出香味。
4、下入切好的凉粉炒匀,加入料汁翻炒均匀,盖上盖焖一会儿。中途翻炒一下。
5、加入适量盐定好味。出锅前撒入葱花即可。
1、主配料:猪肝400克、葱段10克、姜10克。 2、调料:精盐5克、酱油5克、醋3克、绍酒5克、花椒2克、麻油10克。 3、熏料:毛峰茶叶100克、锅巴100克、白糖30克。 4、将猪肝清洗后,用刀平批成两爿,加
(0)人喜欢2023-10-221、主料:扇贝适量。2、配料:粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量。3、调料:蒸鱼豉油适量、剁椒适量。4、粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝。5、锅中加入少许油,烧热后放入蒜末爆香;将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入少许蒸鱼豉油拌匀
(0)人喜欢2023-10-221、 原料:鲜面条适量、四季豆适量、五花肉适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、卷心菜半个。 2、五花肉去皮,切薄片。 3、卷心菜半个洗净,切条。 4、四季豆去掉老筋,洗净,掰成寸段。 5、鲜面条抖散,冷水入锅,
(0)人喜欢2023-10-221、用料:糯米150g、鸡翅根3个、胡萝卜适量、新鲜豌豆适量、干香菇3朵、新鲜板栗仁适量、香葱适量、姜2片、米酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量。2、做法:(1)糯米洗净提前泡发至少5小时。(2)3个鸡翅根,剔骨,加一
(0)人喜欢2023-10-221、凉粉洗净切小丁。葱和蒜切成末。2、取碗一个,加入小半碗水,一大勺生粉,少许鲜酱油和生抽,适量葱蒜末拌匀兑成料汁。3、锅上火,添入少许底油,五成油温时下入葱蒜末炒香,再加入豆瓣酱炒出香味。4、下入切好的凉粉炒匀,加入料
(0)人喜欢2023-10-221、主配料:猪肝400克、葱段10克、姜10克。 2、调料:精盐5克、酱油5克、醋3克、绍酒5克、花椒2克、麻油10克。 3、熏料:毛峰茶叶100克、锅巴100克、白糖30克。 4、将猪肝清洗后,用刀平批成两爿,加
(0)人喜欢2023-10-221、主料:扇贝适量。2、配料:粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量。3、调料:蒸鱼豉油适量、剁椒适量。4、粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝。5、锅中加入少许油,烧热后放入蒜末爆香;将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入少许蒸鱼豉油拌匀
(0)人喜欢2023-10-221、 原料:鲜面条适量、四季豆适量、五花肉适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、卷心菜半个。 2、五花肉去皮,切薄片。 3、卷心菜半个洗净,切条。 4、四季豆去掉老筋,洗净,掰成寸段。 5、鲜面条抖散,冷水入锅,
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